UkrEda.ru » Салати » Салат з помідором, шпинатом і песто

Салат з помідором, шпинатом і песто

Призначення: Салат

Основний інгредієнт: Овочі

Блюдо: Інше

Час приготування: до 10 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Я до вас з легким освіжаючим салатом, родзинка в салаті, на мій погляд, - це песто, він відмінно його доповнює і смак виходить вельми приголомшливий.

Інгредієнти:

Помідор	1 шт
Крабові палички (крабове м'ясо)	1 шт
Шпинат	жменю
Часник	2 зуб.
Листя базиліка	жменю
Для песто: Щавель	жменю
Кедрові горішки	жменю
Сир пармезан	20 г
Лимонний сік	1 ч. Л.
Олія оливкова	50 мл
Сіль і перець	за смаком

Приготування:

Помідор нарізати тонкими скибочками, викласти на блюдо, між часточками викласти листя шпинату, зверху накришити крабове м'ясо чи паличку.

Салат з помідором, шпинатом і песто

Всі інгредієнти для песто скласти в чашу блендера, прокрутити до утворення кашки.

Салат з помідором, шпинатом і песто

Зверху на салат нарізати тонкими скибочками часник, додати листочки базиліка, полити песто, поперчити, якщо потрібно посолити.

Салат з помідором, шпинатом і песто