» » Салат з редискою і огірком

Салат з редискою і огірком

Призначення: Салат



Основний інгредієнт: Овочі



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Класний салат, овочі просочуються соусом наскрізь.
Любителям кисленького сподобається!)))
Джерело - Кулінарні замітки Олексія Онєгіна (з невеликими "отсебятінкамі")

Інгредієнти:

  • огірок свіжий
2 шт
  • редис
150 г
  • невеликий пучок кінзи (брала петрушку)
  • кунжут
2 ст.л
  • оливкова олія
2 ст.л.
  • соєвий соус
1 ч.л.
  • сік лимона або білий винний оцет
0,5 ч.л.

Приготування:

Огірки тонко наріжте уздовж.

Салат з редискою і огірком

Редис також наріжте якомога більш тонко і змішайте в мисці.

Салат з редискою і огірком

Для заправки змішайте масло, соєвий соус, оцет і гірчицю до однорідного стану.


Салат з редискою і огірком

Насіння кунжуту злегка прогрійте на розпеченій сковороді без масла, щоб посилити аромат. Викладіть на тарілку огірки і редиску, полийте заправкою, а зверху прикрасьте листям кінзи і кунжутом.

Салат з редискою і огірком

Приготування:

Огірки тонко наріжте уздовж.

Салат з редискою і огірком

Редис також наріжте якомога більш тонко і змішайте в мисці.

Салат з редискою і огірком

Для заправки змішайте масло, соєвий соус, оцет і гірчицю до однорідного стану.


Салат з редискою і огірком

Насіння кунжуту злегка прогрійте на розпеченій сковороді без масла, щоб посилити аромат. Викладіть на тарілку огірки і редиску, полийте заправкою, а зверху прикрасьте листям кінзи і кунжутом.

Салат з редискою і огірком


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Салат з редису

Салат з редису

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!