Салат з квасолею і Селед

Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Залити окропом, щоб покрило, на 5 хвилин. Окріп злити, приготувати маринад з води і оцту (1: 1). Лук залити маринадом і залишити на 15 хвилин.


Оселедець почистити і обробити на філе, нарізати дрібними кубиками.



У салатник покласти відварну квасолю (1 склянка квасолі замочити на ніч, потім відварити до готовності або можна взяти баночку консервованої квасолі), додати скибочки оселедця, цибуля (маринад злити).


Заправити салат олією, перемішати, посипати нарізаною зеленою цибулею.

Цибулю почистити і нарізати півкільцями. Залити окропом, щоб покрило, на 5 хвилин. Окріп злити, приготувати маринад з води і оцту (1: 1). Лук залити маринадом і залишити на 15 хвилин.


Оселедець почистити і обробити на філе, нарізати дрібними кубиками.



У салатник покласти відварну квасолю (1 склянка квасолі замочити на ніч, потім відварити до готовності або можна взяти баночку консервованої квасолі), додати скибочки оселедця, цибуля (маринад злити).


Заправити салат олією, перемішати, посипати нарізаною зеленою цибулею.