» » Салат з відвареної телятиною

Салат з відвареної телятиною

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Яловичина



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачний і ситний салат.

Інгредієнти:

  • Телятина відварна
350г
  • Солоні огірки
3-4 середніх
  • Цибуля ріпчаста
1 великий
  • Вода і оцет столовий
по 50 мл
  • Домашній майонез
3-4 ст.л.

Приготування:

Телятину і солоні огірки нарізати брусочками, викласти у великий салатник.
Салат з відвареної телятиною

Салат з відвареної телятиною

Цибулю почистити, нарізати півкільцями, залити окропом на кілька хвилин. Злити окріп, відкинувши цибулю на сито. З'єднати воду і оцет, залити цією сумішшю цибулю на 10-15 хвилин. Також злити маринад, відкинувши цибулю на ситечко.
Салат з відвареної телятиною

Додати маринована цибуля в загальну масу, заправити майонезом, перемішати.
Солити салат я не стала, тому солоні огірочки позбавляють салат від прісного смаку.
Салат з відвареної телятиною

Салат з відвареної телятиною

Приготування:

Телятину і солоні огірки нарізати брусочками, викласти у великий салатник.
Салат з відвареної телятиною

Салат з відвареної телятиною

Цибулю почистити, нарізати півкільцями, залити окропом на кілька хвилин. Злити окріп, відкинувши цибулю на сито. З'єднати воду і оцет, залити цією сумішшю цибулю на 10-15 хвилин. Також злити маринад, відкинувши цибулю на ситечко.
Салат з відвареної телятиною

Додати маринована цибуля в загальну масу, заправити майонезом, перемішати.
Солити салат я не стала, тому солоні огірочки позбавляють салат від прісного смаку.
Салат з відвареної телятиною

Салат з відвареної телятиною


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Олів'є

Олів'є

Призначення: СалатОсновний інгредієнт: ОвочіБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!