Салат з хурмою і горіхами

Нарізати білі частини цибулі на фрагменти 5 см довгою і відварити в каструлі з підсоленою водою.
Заправити цибулю соусом із суміші винного оцту, лимонного соку, масла волоських горіхів, гірчиці, мелених волоських горіхів і вершків.
В першу чергу змішуємо оцет і гірчицю, потім вливаємо олію тонкою цівкою, збиваємо і перемішуємо зі сметаною, вершками та горіхами.
Посипаємо порей під соусом петрушкою і додати тонкі скибочки хурми.

Приготування:

Нарізати білі частини цибулі на фрагменти 5 см довгою і відварити в каструлі з підсоленою водою.
Заправити цибулю соусом із суміші винного оцту, лимонного соку, масла волоських горіхів, гірчиці, мелених волоських горіхів і вершків.
В першу чергу змішуємо оцет і гірчицю, потім вливаємо олію тонкою цівкою, збиваємо і перемішуємо зі сметаною, вершками та горіхами.
Посипаємо порей під соусом петрушкою і додати тонкі скибочки хурми.