Листковий печінковий салатик

Трьом морквину на тертку і обсмажуємо в невеликій кількості олії.



Нарізаємо дрібно цибулю і також обсмажуємо на рослинному маслі



Яблуко очищаємо, трьом на тертку і злегка тушкуємо на сковороді



Відокремлюємо білки від жовтків



Подрібнюємо обсмажену печінку.



Тепер шарами готуємо салатик - я попередньо вистелити форму харчовою плівкою. Трьом на терку білок.



Нарізаємо зелений лук і другим шаром кладемо його



Далі шар -моркові, обсмаженої цибулі, цей шар ми злегка змащуємо майонезом



Далі шар яблук, наприкінці подрібнену печінку, змащуємо майонезом, накриваємо плівкою і ставимо на годину в холодильник для просочення.



Потім подрібнюємо жовток. Дістаємо салат з холодильника, перевертаємо на тарілочку і посипаємо подрібненим жовтком і невеликою кількістю зеленого лука.
Смачного =)))

Трьом морквину на тертку і обсмажуємо в невеликій кількості олії.



Нарізаємо дрібно цибулю і також обсмажуємо на рослинному маслі



Яблуко очищаємо, трьом на тертку і злегка тушкуємо на сковороді



Відокремлюємо білки від жовтків



Подрібнюємо обсмажену печінку.



Тепер шарами готуємо салатик - я попередньо вистелити форму харчовою плівкою. Трьом на терку білок.



Нарізаємо зелений лук і другим шаром кладемо його



Далі шар -моркові, обсмаженої цибулі, цей шар ми злегка змащуємо майонезом



Далі шар яблук, наприкінці подрібнену печінку, змащуємо майонезом, накриваємо плівкою і ставимо на годину в холодильник для просочення.



Потім подрібнюємо жовток. Дістаємо салат з холодильника, перевертаємо на тарілочку і посипаємо подрібненим жовтком і невеликою кількістю зеленого лука.
Смачного =)))