Тартар з лосося

Очистимо від шкірки філе лосося, поріжемо на великі шматки, посипаємо цукром і сіллю, поллємо соком половини лимона і поставимо маринуватися на ніч у холодильник



Цибулю дрібно поріжемо і крапни пару крапель бальзамічного оцту



Нарізаємо дрібним кубиком лосось



Змішаємо порізаний лосось, кріп, перець і цибулю до однорідної маси



Розкладемо в формочки (щільно) і ставимо на 30 хвилин у холодильник.
Смачного! =)))

Очистимо від шкірки філе лосося, поріжемо на великі шматки, посипаємо цукром і сіллю, поллємо соком половини лимона і поставимо маринуватися на ніч у холодильник



Цибулю дрібно поріжемо і крапни пару крапель бальзамічного оцту



Нарізаємо дрібним кубиком лосось



Змішаємо порізаний лосось, кріп, перець і цибулю до однорідної маси



Розкладемо в формочки (щільно) і ставимо на 30 хвилин у холодильник.
Смачного! =)))