» » Лосось в гостро-солодкому маринаді

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Смачні шматочки лосося на закуску підійде і в свята і в будні на бутерброд)

Інгредієнти:

  • Філе лосося
600 г
  • гірчиця в зернах
2-3 ч.л.
  • перець чилі
0,5 шт.
  • цукор тростинний
3-4 ч.л.
  • сіль морська
2-3 ч.л.

Приготування:

Очищаємо перець чилі і кладемо в кип'ячену холодну воду на 30 хвилин

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Розбираємо лосось на кусчочкі

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Посипаємо сіллю і цукром

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Додаємо французьку гірчицю.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Перемішуємо.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Дрібно нарізаємо перець чилі.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Додаємо до риби перець, перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо на добу в холодильник.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Смачного))

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Приготування:

Очищаємо перець чилі і кладемо в кип'ячену холодну воду на 30 хвилин

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Розбираємо лосось на кусчочкі

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Посипаємо сіллю і цукром

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Додаємо французьку гірчицю.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Перемішуємо.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Дрібно нарізаємо перець чилі.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Додаємо до риби перець, перемішуємо, накриваємо кришкою і ставимо на добу в холодильник.

Лосось в гостро-солодкому маринаді

Смачного))

Лосось в гостро-солодкому маринаді


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Малосолоний лосось

Малосолоний лосось

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Тартар з лосося

Тартар з лосося

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!