» » Лосось, запечений в кунжуті

Лосось, запечений в кунжуті

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Риба, морепродукти



Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні шматочки лосося паніровані в кунжуті, дуже смачно і апетитно.

Інгредієнти:

  • Філе лосося
500 г
  • оливкова олія
2 ст.л.
  • сіль
1 ч.л.
  • цукор
2 ч.л.
  • чебрець
1 ст.л.
  • перець чилі і паприка (мелені)
за смаком
  • перець чорний мелений
за смаком
  • кунжут
60 г
  • масло рослинне
для змащування форми

Приготування:

Очищаємо від шкірки філе лосося і нарізаємо на порційні шматочки.

Лосось, запечений в кунжуті

Посипаємо сіллю, цукром і спеціями, перемішуємо. Додаємо оливкову олію і ставимо в холодильник маринуватися, бажано на ніч.

Лосось, запечений в кунжуті

Насипаємо кунжут в мисочку

Лосось, запечений в кунжуті

Промаринуватися лосось, дістаємо за раніше і даємо йому дійти до кімнатної температури.

Лосось, запечений в кунжуті

Умочуємо шматочки лосося з усіх боків в кунжуті. Духовку розігріваємо до 200 градусів.

Лосось, запечений в кунжуті

Деко застилає папером для випічки, змащуємо олією і запікаємо в розігрітій духовці 15 хвилин при 200 градусах і 5 хвилин при функції верхнього гриля.

Лосось, запечений в кунжуті

найніжніший і дуже смачний лосось в кунжутної паніровці готовий.
Смачного =))))

Лосось, запечений в кунжуті

Приготування:

Очищаємо від шкірки філе лосося і нарізаємо на порційні шматочки.

Лосось, запечений в кунжуті

Посипаємо сіллю, цукром і спеціями, перемішуємо. Додаємо оливкову олію і ставимо в холодильник маринуватися, бажано на ніч.

Лосось, запечений в кунжуті

Насипаємо кунжут в мисочку

Лосось, запечений в кунжуті

Промаринуватися лосось, дістаємо за раніше і даємо йому дійти до кімнатної температури.

Лосось, запечений в кунжуті

Умочуємо шматочки лосося з усіх боків в кунжуті. Духовку розігріваємо до 200 градусів.

Лосось, запечений в кунжуті

Деко застилає папером для випічки, змащуємо олією і запікаємо в розігрітій духовці 15 хвилин при 200 градусах і 5 хвилин при функції верхнього гриля.

Лосось, запечений в кунжуті

найніжніший і дуже смачний лосось в кунжутної паніровці готовий.
Смачного =))))

Лосось, запечений в кунжуті


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Малосолоний лосось

Малосолоний лосось

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Котлети з лосося

Котлети з лосося

Призначення: ОбідОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Тартар з лосося

Тартар з лосося

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: Риба, морепродуктиБлюдо: Холодна… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!