Теплий салат з курячою печінкою і печерицями

Очищений часник розчавити ножем і крупно розрізати.



Печериці порізати дольками.



У сковороді розігріти олію, опус часник і обсмажувати його 30 секунд, додати шампіньйони і обсмажуємо 3-4 хвилини.
Вимиту курячу печінку ріжемо невеликими шматочками і додаємо до печериць. Обсмажуємо все разом хвилини 3 не забуваючи помішувати. Солимо, перчимо.



Вливаємо в сковороду вершки і гірчицю. Даємо вершкам закипіти і вимикаємо.



Листя салату, огірок, помідор моєму і осушуємо.
Листя салату рвемо і розподіляємо по трьох тарілках. Також по тарілках розподіляємо нарізані огірок і помідори, додаємо по 1 ст л соєвого соусу.
Розкладаємо печінка з грибами і соуом по тарілках.



Смачного!

Очищений часник розчавити ножем і крупно розрізати.



Печериці порізати дольками.



У сковороді розігріти олію, опус часник і обсмажувати його 30 секунд, додати шампіньйони і обсмажуємо 3-4 хвилини.
Вимиту курячу печінку ріжемо невеликими шматочками і додаємо до печериць. Обсмажуємо все разом хвилини 3 не забуваючи помішувати. Солимо, перчимо.



Вливаємо в сковороду вершки і гірчицю. Даємо вершкам закипіти і вимикаємо.



Листя салату, огірок, помідор моєму і осушуємо.
Листя салату рвемо і розподіляємо по трьох тарілках. Також по тарілках розподіляємо нарізані огірок і помідори, додаємо по 1 ст л соєвого соусу.
Розкладаємо печінка з грибами і соуом по тарілках.



Смачного!