Крабовий салат з кукурудзою

Інвентар:

1. Кухонна плита
2. Середня каструля
3. Столова ложка
4. Велика терка
5. Середня миска
6. Ніж
7. Обробна дошка
8. Салатниця або плоске блюдо для подачі
9. Блюдце
10. Консервний ніж
11. Тарілка
12. Піала

Приготування крабового салату з кукурудзою:

Крок 1: готуємо яйця.

Викладаємо яйця в середню каструлю і заливаємо звичайною холодною водою так, щоб вона повністю покривала компонент. Ставимо ємність на середній вогонь. Коли яйця закиплять, варимо їх круто протягом 10 хвилин. Відразу ж після цього вимикаємо конфорку, а каструлю ставимо під струмінь холодної води. Увага: це дуже важливо, щоб згодом з компонента можна було з легкістю видалити шкаралупу.

Очищені яйця викладаємо на обробну дошку. По черзі подрібнюємо їх на крупній тертці і пересипаємо в середню миску.

---

Крок 2: готуємо консервовану кукурудзу.

Скориставшись консервним ножем, відкриваємо банку з кукурудзою і акуратно зливаємо з неї рідину. Сам інгредієнт висипаємо з ємності в загальну миску.

---

Крок 3: готуємо крабові палички.

Заморожені крабові палички викладаємо в чисту тарілку і на час залишаємо осторонь доходити до кімнатної температури. Коли компонент повністю розморозиться, знімаємо з нього захисну плівку і кладемо на обробну дошку. Скориставшись ножем, подрібнюємо на середні шматочки і перекладаємо в ємність з яйцями.

---

Крок 4: готуємо твердий сир.

За допомогою великої терки подрібнюємо твердий сир і відразу ж висипаємо його в ємність з іншими інгредієнтами.

---

Крок 5: готуємо чесок.

Ножем очищаємо часник від лушпиння і злегка промиваємо під проточною водою. Викладаємо зубчики на обробну дошку і дрібно рубаємо. Подрібнений компонент пересипаємо у вільний блюдце.

---

Крок 6: готуємо заправку.

У піалу виливаємо майонез і висипаємо подрібнений часник. За допомогою столової ложки ретельно все перемішуємо до однорідності.

---

Крок 7: готуємо крабовий салат з кукурудзою.

Виливаємо в миску з подрібненими інгредієнтами заправку з майонезу і часнику і, скориставшись столовою ложкою, ретельно все перемішуємо до утворення однорідної маси. Все, салат готовий!

---

Крок 8: подаємо крабовий салат з кукурудзою.

Як тільки крабовий салат з кукурудзою буде готовий, пересипаємо його в салатницю або викладаємо на спеціальне плоске блюдо. Відразу ж після цього подаємо його до обіднього столу разом з хлібом і насолоджуємося такою смачною, поживною і ароматною їжею.
Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Для приготування салату підійде будь-який твердий сир на ваш смак. Наприклад, це може бути Російський, Адигейський або Костромської сир;

- Замість крабових паличок можна взяти крабове м'ясо. Тоді страва вийде більш насиченим за смаком і дуже соковитим;

- Найкраще салат заправляти майонезом із часником перед самою подачею до обіднього столу.