UkrEda.ru » Салати » Салат з курки і фініків

Салат з курки і фініків

Основні інгредієнти: Курка, Фінік

Час приготування: 50м

5 порцій

Українська кухня

Всі знають, що таке фініки? Цей фрукт є найдавнішим видом, які знають люди. Фініки ростуть на пальмах. Вони зберігають у собі найвищу енергетичну цінність. У народі існує така думка, що ті, хто буде харчуватися тільки фініками і водою, зможуть прожити кілька років. Але також Ви напевно чули, що з фініків виходять дуже поживні і цікаві за смаком страви. Одне з таких називається салат з курки і фініків. У нього входять знамените куряче філе і фініки. Скільки не вигадували страв з куркою: і фаршировані вона яблуками, і перемішувалась з куркою і ананасами. А на сьогодні новий рецепт- курка з фініками. Смак у цього салату просто сенсаційний. Вам варто спробувати.

Інгредієнти для приготування салату з курки і фініків:

Куряче філе 1шт.-
Консервована кукурудза 100г.-
Фініки 50г.-
Зелень.- за смаком
Сіль, перець. за смаком

Інвентар:

Каструля;
Ніж;
Обробна дошка.

Приготування салату.

Крок 1: Готуємо куряче філе.

Як і завжди нам потрібно філу відварити, що не будемо ж ми їсти його сирим, вірно? Для цього нам знадобиться каструля, заповнена водою, в яку ми закидаємо куряче філе. Трохи посолити, додати кілька горошин перцю і лавровий лист. Потім залишаємо м'ясо охолонути, потім нарізаємо невеликими шматочками.

Крок 2: розправитися з фініками.

З фініками завдання належить проста. Так як вони у нас готові, їх потрібно тільки нарізати. Але спочатку позбавимося від кісточок. Для цього розламаємо з поперек і витягнемо кісточки. Після чого ріжемо кубиками.