Салат на швидку руку з сиром і редькою

Приготування салату на швидку руку з сиром і редькою.

Крок 1: готуємо інгредієнти

Для того щоб не бігати по кухні у пошуках продуктів укладіть всі необхідні для салату інгредієнти на кухонний стіл, це значно скоротить час приготування страви. В окрему маленьку піалу з допомогою столової ложки відокремте потрібну кількість сушеної і меленої паприки. Відварені курячі яйця очистіть від шкірки, промийте під проточною водою, обсушити паперовими кухонними рушниками, укладіть на обробну дошку, наріжте півкільцями товщиною до 5 міліметрів і перекладіть в глибоку тарілку.

Зелена цибуля, кріп і редиску промийте під проточною водою від різного роду забруднень. Після струсіть зелень над раковиною від зайвої рідини, укладіть на обробну дошку, дрібно наріжте ножем і перекладіть на тарілку. У коренеплодів відріжте коріння і місце, на якому росли стебла, потім покладіть редис на обробну дошку і наріжте скибочками з приблизною товщиною до 5 міліметрів, нарізка може бути будь-який, наприклад кільцям, півкільцями, чвертями, соломкою або так як вам більше подобатися. Перекладіть нарізку в окрему тарілку.

У глибоку миску покладіть потрібну кількість цільного сиру додайте до нього за смаком сіль і потрібну кількість сушеної меленої паприки. Перемішайте інгредієнти їдальнею виделкою до однорідної консистенції одночасно розминаючи сир на більш дрібні шматочки. Інгредієнти підготовлені!

Крок 2: з'єднуємо всі інгредієнти і заправляємо салат

У миску з сиром додайте потрібну кількість майонезу і повторно перемішайте масу столовою ложкою до однорідності і після додайте яйця.

Потім введіть нарізаний редис, кріп і свіжа цибуля, ще раз перемішайте масу до однорідності і перекладіть в салатницю використовуючи столову ложку. І ось ваш корисний салатик готовий, всього за 25 хвилин, прийшов час дегустувати!

Крок 3: подаємо салат на швидку руку з сиром і редькою

Салат на швидку руку з сиром і редькою подається кімнатної температури. Безпосередньо перед подачею його укладають в салатницю або в окремі глибокі піали. Ідеальне поєднання інгредієнтів дозволить вам насолодитися прекрасним смаком і отримати добову норму кальцію і вітамінів. Такий салатик чудово доповнить будь-який гарнір, будь то страви з м'яса, круп або макаронних виробів. Смачно, не дорого, швидко і дуже корисно! Насолоджуйтесь!

Смачного!

Поради до рецепту:

- Якщо салат вийшов дуже сухе додайте ще трохи майонезу.

- Замість майонезу можна використовувати сметану, вершки, кислий йогурт.

- Ви можете заправляти салат не тільки кисломолочними продуктами або майонезом, а й рослинними жирами, наприклад оливковою олією, олією, кукурудзяною олією.

- Якщо ви вирішили заправити салат майонезом, краще приготуйте його самі, це зовсім не довгий процес, на його приготування у вас піде всього лише 20 - 25 хвилин або навіть менше. Але, а смак у салату з таким майонезу буде в 1000 разів ароматний і насиченою.

- Якщо ви бажаєте, можна надати салату трохи гостроти додавши в нього чорного меленого перцю або червоного меленого перцю, а так само ви можете надати салату пряний аромат, поклавши в нього запашний мелений перець.

- Яйця в круту варитися 11 - 12 хвилин. Їх укладають в каструлю або сотейник, заливають водою так, щоб вона була вище яєць на 2 - 3 сантиметри, додають оцет, сіль і варять на плиті, включеної на середній рівень. Потім охолоджують у холодній воді, відчищають і використовують за призначенням.