» » Салат з копченою куркою і ананасами

Салат з копченою куркою і ананасами

Основні інгредієнти: Курка, Ананас
2 порції
Італійська кухня
соковитий салат з ананасом і копченої курятиною

Оригінальне комбінування продуктів в салаті змусить вас просто закохатися в це ароматне блюдо. Гармонійне поєднання компонентів, швидке приготування і яскравий смак - по правді це ще не всі переваги даного страви. Салат з копченою куркою і ананасами створений для особливих хвилин насолоди. Порадуйте своїх близьких, причому, за рахунок соковитого ананаса таке блюдо припадає до смаку навіть самим маленьким нашим домочадцям.

Інгредієнти для приготування салату з копченою куркою і ананасами:

  1. Біле м'ясо копченої курки 400 гр.
  2. Ананаси консервовані 200 гр.
  3. Болгарський перець 1 шт.
  4. Кукурудза консервована 150 гр.
  5. Твердий сир 150 гр.
  6. Майонез 5 ст. ложок
  7. Сухий перець Чилі 1 шт.

Інвентар:

  1. Обробна дошка
  2. Кухонний ніж
  3. Салатниця
  4. Тарілка
  5. Ложка

Приготування салату з копченою куркою і ананасами.

Крок 1: Підготуємо сир.

нарізаний твердий сир

Сир для страви потрібно вибирати як можна більш твердого сорту з нейтральним смаком. Нарізаємо його невеликими кубиками або прямокутниками, як на фото. Для того, щоб продукт не приставав до ножа під час нарізки, лезо потрібно періодично змочувати у воді, а сам сир перед подрібненням трохи потримати в холодильнику, 20 хвилин цілком вистачить.

Крок 2: Нарізаємо основні інгредієнти.

ананас з куркою



Для приготування салату нам буде потрібно біле м'ясо копченої курки. Це можуть бути філе або грудка або ж будь-яке м'ясо з птиці, відокремлене від кістки і шкури. Нарізаємо його на невеликі шматочки або рвемо пальцями на тонкі смужки. Тут уже як вашій душі завгодно. Консервовані ананаси потрібно дістати з маринаду і нарізати кубиками. У мисці змішуємо куряче м'ясо з подрібненими ананасами і додаємо дрібку дрібно рубаного сухого перцю Чилі.

Крок 3: Змішуємо інгредієнти.

всі продукти для салату



Болгарський перець очищаємо від плодоніжки і насіння, промиваємо та нарізаємо невеликими скибочками. Відправляємо його в миску з салатом. Нарізаний сир і консервовану кукурудзу без розсолу додаємо туди ж. Змішуємо всі продукти в салаті.

Крок 4: Подаємо салат з копченою куркою і ананасами.

заправлений салат з куркою і ананасами

Готовий салат заправляється обов'язково легким майонезом, бажано не володіє специфічними привкусами. Його практично не має відчуватися. Ретельно перемішуємо всі інгредієнти до однорідного стану, перекладаємо блюдо в салатницю або порційно на тарілки, прикрашаємо гілочкою петрушки і подаємо на стіл.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Салат можна зробити ще більш низькокалорійним і корисним, якщо заправити його натуральним несолодким йогуртом.

- Якщо ви готуєте салат для великої компанії або на святковий стіл, то в нього можна додати 200 г відвареного рису. У такому випадку маса салату збільшиться за рахунок простого і не дорогого продукту, та й страва стане більш ситним, не втративши при цьому в смаку.

- Замість м'яса копченої курки можна додати нарізану копчену ковбасу чи шинку.



СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Увага, тільки СЬОГОДНІ!