Сирно салат з серцем

Приготування Сирно салату з серцем.

Крок 1: Відварюємо и Готуємо серце.

Для качана добро промійте Яловичі або телячої серце під холодною проточною водою. После цього покладіть его в відповідну за розміром каструлю, залійте доверху водою, так щоб серце Було Повністю у воде. Підсоліті Трохи воду и ставте каструлю на сильний вогонь. Доведіть до кіпіння, зніміть с помощью шумівкі піну и зменшіть вогонь до середньої слабкості. Відварюйте серце Протяг 2 - 2, 5:00 до повної готовності. Потім війміть его на окрему тарілку, остудіть и наріжте Невеликий соломкою с помощью Гостра ножа.

Крок 2: Підготуємо для салату Інші Інгредієнти.

Огірки та сир такоже поріжте соломкою. Ріпчасту цибулю очістіть від лушпіння, обполосніть під холодною проточною водою и наріжте такоже соломкою або дрібнімі кубиками.

Крок 3: З'єднуємо всі Інгредієнти и заправляємо майонезом.

Всі підготовлені Інгредієнти перемішайте в глібокій місці, злегка підсоліті за своим смаком, заправте майонезом и ретельно перемішайте. Поставте салатик в холодильник, мінімум на годину, щоб ВІН хорошенечко просочівся.

Крок 4: Подаємо Сирно салат з серцем.

Через цею годину війміть миску з салатом з холодильника, красиво укладіть его в сервировочную салатницю, якові можна Попередньо прікрасіті чистими и свіжімі салатні листя. Зверху можете прікрасіті салат, гілочкамі свіжої петрушки и часточка винограду або ананаса, свіжого або консервованого. Подаваті такий салатик можна и в якості основного самостійного блюда, так як ВІН НЕ Тільки виразности смачний, но и й достатньо пожівній и Ситний.

Приємного Вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Пам'ятайте, что такий салатик не потерпить Малої кількості майонезу. Тому краще Всього, если зрозумієте, что майонезу мало и салат не просочівся як годиться, Додати ще кілька столових ложок майонезу.

- Солоні огірки можете замініті маринування грибами. При Авторитети гриби можна використовуват будь-якого сорту. Смак салату від Такої заміні Тільки виграє, становится соковітіше и ароматні.

- Обов'язковою умів Приготування цього салату є нарізка всех інгредієнтів у форме соломки и с помощью Гостра ножа вручну. Звичайний, можна затратіті на его Приготування набагато менше годині и натертий всі Інгредієнти на тертку, но знайте, что салат в Авторитети випадка Втрата всі свои основні смакові якості и буде Вже зовсім НЕ тім, даже на Зовнішній вигляд.