Торт з крекерів

Приготування торта з крекерів.

Крок 1: беремо гриби и цибулю

Почнемо готувати наш торт з грібів. Беремо свіжі шампіньйони ретельно їх чистимо від бруду и добро проміваємо під проточною водою. Потім їх слід Трохи обсушіті на паперових рушниках и нарізаті не велика шматочкамі. Колі печериці Вже Готові для смаження, беремо цибуля ріпчаста, очіщаємо его от лушпіння лушпіння, міємо и дрібно шаткуємо на обробній дошці. Беремо невелика сковороду, наліваємо туди 1-2 Столові ложки рослинної Олії (олівкової для смаження або соняшнікової) i ставімие на великий вогонь. Тепер цибулю разом з грибами вівантажуємо на розігріту з маслом Рослин сковороду и Вже на Середньому вогні обсмажуємо все до повної готовності печериць. За годиною цею процес у вас позики не более 6-9 хвилин. Поки будете смажіті - Постійно перемішуйте все в сковороді лопаткою для Перевертаний, щоб гриби з Цибулів НЕ підгорілі, а навпаки добро прісмажівся з обидвох сторін.

Крок 2: товчемося рибу, режим цибулю и змішуємо

Далі Відкриваємо Рибне консерву, у мене булу сардина, вікладаємо весь вміст ее в Глибока тарілку без Рідини, Рідина можете злитися прямо з консерви як Тільки ее відкрієте, а потім в тарілці Виделка розмінаємо консерву якомога ретельніше.

Моєму пучок зеленої цибулі, відрізаємо від него головку з корінням, ретельно міємо під проточною водою и сушимо на паперових рушниках. Потім На дошці обробною дрібно его рубаємо. Можете порубаті як Гостра ножем, а можете взяти кухонні ножиці и порізаті дрібно цибулю ними.

На плоску тарілку ставімие тертку и натіраємо наш сир. Це робиться для того, щоб сир НЕ прокідався на стіл. Потім потертий сир слід перемішаті з раніше дрібно подрібненім часником и все це помастіть майонезом. Если терпіті не можете часник, то его, В принципі, можна и не додаваті.

Крок 3: варимо и натіраємо яйця

Беремо 2-3 курячий яйця и кухоль містку емальовану. Кладемо яйця в кухоль, наліваємо холодної води в неї, засіпаємо 1-2 чайні ложок СОЛІ и 1 чайну ложку оцту, если ВІН є. Всі це ставімие на великий вогонь и коли вода в гуртка закипить, робимо вогонь помірнім и варимо яйця хвилин 10-12. Сіль и оцет ми додавали для того, щоб в процесі варіння яйц - смороду НЕ потріскаліся. Колі яйця будут зварені - ставімие їх прямо в гуртка під проточною холодною воду, чекаємо 2-3 хвилини, щоб смороду Повністю охололі, чистимо їх від шкаралупі и натіраємо їх на тертці. Частина и бажано велику раджу Залишити для прикраси торта.

Крок 4: збіраємо торт

Беремо вподобані плоске блюдо сервіровкі. На его дно укладаємо якомога щільніше крекер. Зверху кулі з крекеру робимо сітку з майонезу и посіпаємо майонез потертими яйцями. Наступний кулею буде вікладатіся знову крекер, на него зверху кладемо Рибне консерву, посіпаємо все зеленою Цибулів и майонезом, потім знову вікладаємо крекер, зверху на крекер вікладаємо гриби з Цибулів, знову майонезом все мастим. Наступний кулею знову буде крекер, его знову поліваємо майонезом у виде сітки, на Який сіпім сир, знову все поліваємо майонезом, потім укладаємо знову куля з крекеру, Який знову поліваємо сіткою з майонезу и теперь уже все посіпаємо тертим жовтком. До речі, верхній шар можете сделать НЕ Тільки з жовтка. Можете просто посіпаті верх тертим жовтком разом з білком.

Крок 5: подаємо торт з крекерів

Колі наш торт буде почти готов, можете за Бажанов, поламаті якомога дрібніше кілька крекерів, Які потім змішаті Із Залишки тертого сиру, боки торта змастіті ретельно майонезом і потім Вже обсіпаті цією сумішшю. Всі торт готовий, можете его ставити в холодильник на просоченням на 2:00 як мінімум. Звичайний, в ідеалі поставити торт на просочування на 12:00, тоді ВІН настількі добрі просочитися, что крекеру буде НЕ розрізніті. Це додасть інтрігі тім, хто буде їсти его Вперше, так як смороду Довгий не зможуть розгадаті з чого цею торт зроблений. После просоченням можете сміліво подаваті его на стіл.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Радимо вікладаючі крекер, злегка его прітіскаті до попередня кулі, таким чином ві зменшіть годину на просоченням.

- Найкраще цею торт делать за добу до его подачі на стіл. Тоді ВІН не просто добрі просочитися, а стані настількі ніжнім, что будет тануті в роті.

- коли будете ставити торт на просоченням в холодильник, не забудьте Накритий его поліетіленовою плівкою мул кульком, щоб ВІН НЕ ввібрав сторонні запахи.

- торт ві можете легко порізаті на й достатньо маленькі, но при Авторитети Рівні шматочкі. Тоді вам залішається увіткнуті в них гарні шпажки або дерев'яні зубочистки - и вісь вам прекрасні лісткові канапе для святкової вечірки.

- прикрашати можете его тоже за Бажанов чи то просто по шинкованной зеленню, тол и кільцями з огірка, чи то кружками помідори, чи то просто маслинами и т. д. Все поклади від Вашої фантазії и свободи годині.

- до речі, цею торт можна делать НЕ Тільки з рибних консервів. Его ві можете пріготуваті як з будь-яким з смаженню М'ясна фаршем або з просто грибами.