Соус для кальмарів

Крок 1: Готуємо Інгредієнти.

Чистимо зубчики часника від шкіркі. Лимон проміваємо під холодною проточною водою разом зі свіжою зеленню кропу і петрушки, сушимо цитрус паперовий кухонь рушниками, а зелень струшуємо над раковиною. Потім кладемо лимон на обробну дошку і розрізаємо ножем на 2 половинки. Одну частину цитруса залішаємо на кухонного столі, а другий вікорістовуємо для Приготування інших НЕ Менш Смачна страв або соусів. Після кладемо на обробну дошку Кріп з петрушкою і дрібно шаткуємо їх ножем для овочів. Розкладаємо нарізки і лимон за окремий маленьким піалах. У Глибока піалу вікладаємо 200 мілілітрів сметану, її жірність поклади від вашого бажання. Такоже ставіміе на кухонний стіл сіль і всі зазначені в інгредієнтах спеції.

---

Крок 2: Готуємо соус для кальмарів.

Озброюємося річний Соковижималка і за допомогою неї відавлюємо в миску сік з половинки лимона для кислинки.

Туди ж додаємо Трохи СОЛІ, паприки і чорного меленого перцю, для пряного присмаков.

Потім додаємо в піалу подрібнену зелень, для Приємного насіченого аромату.

Перемішуємо всі СКЛАДОВІ соусу столовій ложці до однорідної консістенції.

Розкладаємо соус порціямі по ОКРЕМЕ маленьким соусниках або піалах і подаємо разом з кальмарами.

---

Крок 3: подаємо соус для кальмарів.

Соус для кальмарів подається кімнатної температури або в охолодженя вигляді. Перед подачею його розкладають порціямі по ОКРЕМЕ соусниках або маленьким піалах.

Цю ароматну суміш можна подаваті до відварною або смажене кальмарам, такоже цею соус можна смакуваті з пирогами з морепродуктів і заправляті ним салати, до складу якіх входять відварені морські мешканці. Насолоджуйтесь!

Смачного!