Молочний суп з вермішеллю

Приготування молочного супу з вермішеллю.

Крок 1: Готуємо бульйон Рідина

У велику каструлю вліваємо очищену воду и курячий бульйон. Такоже додаємо в Ємність лаврові листочки, сіль и чорний Мелень перець за смаком, а такоже сухий чебрець. Увага: Останній компонент можна покрішіті в руках, щоб ВІН Надав более запаху страви. Все добре перемішуємо с помощью столової ложки и ставімие на маленький вогонь, а поки займемося овочами и м'ясом.

Крок 2: Готуємо овочі

Для Приготування такого смачного супу нам знадобляться ріпчасту цибулю, моркву и черешки селери. Така овочева суміш дает надзвичайний и очень Апетитний аромат. Ее ще часто додаються у Різні страви французи. Отже, самперед с помощью ножа очіщаємо моркву від шкіркі и добро проміваємо під проточною водою. Потім на обробній дошці подрібнюємо компонент на невелікі шматочкі, які вам припадуть более до смаку. Підготовленій інгредієнт перекладаємо в чисту тарілку и Переходимо до ОБРОБКИ следующего овочей.

Ножем очіщаємо цибулю від лушпіння и проміваємо під проточною водою. На обробній дошці тім же Гостра інвентарем подрібнюємо компонент на невелікі кубики розміром НЕ більш 1 сантиметра. После ОБРОБКИ перекладаємо овочей у вільну тарілку.

І тепер займемося черешками селери. За цею інгредієнт хочу Замовити пару добрих слів. Видів цієї рослини очень багато, но всі разом, як и окремо, смороду дають нашому організму очень велику Користь. По-перше, до складу селера входять Такі Речовини, як фосфор, залізо, калій, магній, а такоже вітаміни групи В, К, Е, А і аскорбінова кислота. По-друге, в розпочалась можна додаваті, як листочки або корінці, так и черешки. І по-Третє ця рослина має очень Яскраве ароматом, гіркувато-солодким и пряним смаком. Вісь самє того в Рецепті я не писала чітку Кількість цього інгредієнта, так як це, звичайна ж, праворуч смаку. Отже, очіщаємо руками черешки селери від зовнішнього шару и проміваємо під проточною водою. Потім, за помощью ножа подрібнюємо інгредієнт на обробній дошці.

После - перекладаємо его в чистий посуд.

Крок 3: Готуємо куряче Філе

Добре проміваємо курку під проточною водою и вікладаємо на обробну дошку. Помощью ножа очіщаємо інгредієнт від зайвих жилок и жирку и Переходимо до следующего етап Приготування страви.

Крок 4: Готуємо молочний суп з вермішеллю

Ну, ось! Бульйон Рідина Якраз підігрілі, тому самє годину Додати в каструлю куряче Філе. Вікладаємо м'ясної інгредієнт в Ємність и все добро перемішуємо столовій ложці.

Потім вікладаємо в каструлю подрібнені овочі и снова все добро перемішуємо ложкою.

После цього робимо середній вогонь и чекаємо, коли бульйон маса почни закіпаті. Відразу ж после цього робимо вогонь менше СЕРЕДНЯ и варимо під кришкою страву Протяг 30 хвилин.

За закінченню відведеного часу помощью вилки дістаємо з каструлі курку и перекладаємо в Глибока миску. Відкладаємо вбік інгредієнт, щоб ВІН охолов до кімнатної температури. Такоже дістаємо з каструлі столову ложку лавровий лист и знімаємо піну, что утворена на поверхні бульйону. Колі м'ясний компонент стані кімнатної температури, поділяємо его чистими руками на невелікі шматочкі.

Потім робимо великий вогонь и чекаємо, коли знову закипить бульйон суміш з овочами. Відразу ж после вікладаємо в каструлю яєчну Локшин и варимо на Середньому вогні 5 хвилин. За закінченню відведеного часу на варіння Локшин додаємо в бульйон суміш 300 мілілітрів молока и все добро перемішуємо столовій ложці. Робимо вогонь менше СЕРЕДНЯ и залішаємо нудитися блюдо на конфорці.

Відразу ж после цього вікладаємо у Середньому каструлю борошно и заліваємо інгредієнт залиша молоком.

Помощью ручного віночка збіваємо компоненти до однорідності, поки НЕ знікнуть грудочка в рідіні. Це та патенти сделать для того, щоб наш суп ставши густішім и смачнішім.

Вліваємо молочно-борошняну суміш в суп І, добро все перемішавші ложкою, варимо на невеликі вогні до тих пір, поки страва не загусне. На це все піде примерно 5-7 хвилин. Увага: годину від годині заважайте суп підручнім інвентарем и перевіряйте его на густоту.

После цього акуратно додаємо в каструлю подрібнену курку та горошок. Добре все перемішуємо ложкою и варимо молочний суп ще 2-3 хвилини. Потім - вімікаємо конфорку и відставляємо блюдо в БІК настоятіся. За необхідності можна спробуваті суп на сіль и перець и Додати ЦІ Інгредієнти за смаком.

Крок 5: подаємо молочний суп з вермішеллю

Це дуже смачний и Незвичайна молочний суп, Який НЕ Тільки виходе очень ароматний за рахунок своих компонентів, но і ще дает надовго Відчуття сітості. Відразу ж после того, як страва Звара, его можна розліваті с помощью черпака по тарілках и подаваті до столу. Деякі НЕ розуміють, як можна заїдаті розпочалась з тіста тім же хлібом, Який готовится з борошна. Альо, я всегда ставлю на обідній стіл шматочкі хлібобулочних виробів, щоб насітітіся супом и отріматі удовольствие ще й додатково від шматочка свіжого хліба.

Приємного вам апетиту!

Поради до рецепту:

- Важлива: если в блюдо ві вірішілі Додати заморожених горошок, тоді его обов'язково звітність, розморозіті до кімнатної температури. Для цього просто заздалегідь дістаємо інгредієнт з морозільної шафи и залішаємо осторонь відходіті. Ні В якому разі НЕ размораживайте продукт за помощью мікрохвільовкі або гарячої води, так як ві ЦІМ можете зіпсуваті смак и аромат горошку, Який є теж Важлива компонентом страви.

- Замість яєчної Локшин можна взяти звічайні макаронні вироби. Тільки в такому випадка годину варіння інгредієнта позику более годині залежних від сорту продукту и торгової марки. Тому годину від годині звітність, перевіряті макарони на степень готовності. Віріб винен буті Трохи недоваріть.

- Замість КУРЯЧОГО Філе в блюдо можна Додати курячі стегна и крільця. За рахунок ціх інгредієнтів у вас Вийди більш наваристий бульйон.