Суп з чебрецем

Приготування супу з чебрецем.

Крок 1: Готуємо Інгредієнти

На качану нам звітність, ПРОМІТЕЙ помідори під проточною водою. Далі вісушуємо овочей кухонь рушниками. Потім укладаємо їх на обробну дошку и нарізаємо. Маленькі помідори розрізаємо навпіл, а більші примерно на 4 части або более, залежних від розміру овочей. Далі Переходимо до цибулі.

Червона цибуля такоже проміваємо під проточною водою, знімаємо з помощью ножа лушпіння. І нарізаємо компонент великою соломкою.

Головку часника укладаємо на обробну дошку и с помощью ножа відрізаємо верхівку. Звільняті від усієї лушпіння часник НЕ нужно, Достатньо просто зняти кілька верхніх шарів.

Крок 2: віпікаємо Інгредієнти

Розігріваємо духовку до температури 180 - 200 градусів. Деко змащуємо оливковою олією, и укладаємо Інгредієнти. Помідори розкладаємо кожурку вниз, нарізану цибулю розсіпаємо рівномірно по всій площади дека, підготовленій часник Встановлюємо примерно по середіні дека. Зверху посіпаємо чебрець, сіллю, чорним Мелень перцем и необхідною кількістю цукру. После того, як духовка розігрілася до зазначеної температури, Встановлюємо деко. Віпікаємо примерно 40 - 50 хвилин, поки помідори НЕ зменшаться в розмірах и не преобретут зморшкуватій вигляд. Як Тільки овочі Придбай Потрібний нам вигляд дістаємо деко з духовки, чекаємо примерно 5-10 хвилин поки Інгредієнти НЕ охолонуть. Потім помощью лопатки оброблений Інгредієнти від дека. І Переходимо до следующего етап Приготування.

Крок 3: Готуємо суп

Помідори з Цибулів відправляємо в блендер на подрібнення. Головку часника очіщаємо від лушпіння, поділяємо зерна часника и с помощью часнічніці відавлюємо масу, и додаємо ее до помідорів и цибулі.

У чаші блендера у нас винна Вийди кашоподібна маса. У каструлю додаємо бульйон и подрібнені овочі з блендера. Включаємо плиту на Середньому температуру, ставімие на неї каструлю и доводимое рідіну до кіпіння, при Авторитети періодічно помішуючі, щоб маса НЕ прігоріла. Як Тільки наш суп закипить, вімікаємо конфорку. Переліваємо вміст в тарілку и можна подаваті блюдо.

Крок 4: подаємо суп з чебрецем

Наше блюдо Вже готове и можна приступати до дегустації. Подаваті це блюдо слід в Гаряча виде. Его можна доповніті шматочком поджаристого хліба. Натертого будь-який твердий сир на тертці з дрібнімі отворами, посіпаті хліб натертим сиром. Покласть цею шматочок в тарілку з супом и Відправити в мікрохвільовку на 1 - 2 хвилини, для того щоб сир розплавівся. Потім можна прікрасіті подрібненою зеленою Цибулів або будь-який Інший зеленню. Цю страву можна подаваті на обід або вечерю. Суп з чебрецем виходе Дуже смачно и Неймовірно ароматний.

Смачного!

Поради до рецепту:

- Ця страва розраховане на 1 порцію, тому если ві хочете пріготуваті на Більшу Кількість персон, збільште Кількість інгредієнтів.

- Сір можна використовуват будь і не тільки твердий, виходе Дуже смачно, если підсмаженій хліб Попередньо змастіті Вершкова маслом и Додати сир моцарелла.

- Перед варінням в каструлю до бульйону и подрібненім овочей, можна Додати 2 Столові ложки жирних вершків. Вийди більш цікавий смак.

- Для Отримання більш Гостра смаку, разом з помідорамі можна віпікаті и Гостра перець чилі. Кількість перцю вібераєте за смаком, но Достатньо буде и одного.