"Ванільний пай"

Масло розтопити, вбити 4 яйця і 2 жовтки інших яйц. Білок двох яйц залишити на безе.



Додати цукор, розпушувач, ванільний цукор і перемішати.



Потім почати вводити порціями борошно і гарненько вимішувати міксером. Тісто має вийти тягуче, щоб ложка стояла. У мене муки пішло приблизно близько 500 гр. Але дивіться самі.)))



Білок збити з залишками цукру. Чи не домагаючись повного розчинення цукру, просто гарненько збийте і достатньо. Безе растекется по тесту і утворюється дуже смачну скоринку.



Викладаємо тісто у форму (її попередньо змастити маслом і посипати борошном), поливаємо безе і відправляємо в духовку приблизно на 45-50 хв. Готовність перевіряти сірником.



Пиріг в розрізі.
Приємного чаювання!

Масло розтопити, вбити 4 яйця і 2 жовтки інших яйц. Білок двох яйц залишити на безе.



Додати цукор, розпушувач, ванільний цукор і перемішати.



Потім почати вводити порціями борошно і гарненько вимішувати міксером. Тісто має вийти тягуче, щоб ложка стояла. У мене муки пішло приблизно близько 500 гр. Але дивіться самі.)))



Білок збити з залишками цукру. Чи не домагаючись повного розчинення цукру, просто гарненько збийте і достатньо. Безе растекется по тесту і утворюється дуже смачну скоринку.



Викладаємо тісто у форму (її попередньо змастити маслом і посипати борошном), поливаємо безе і відправляємо в духовку приблизно на 45-50 хв. Готовність перевіряти сірником.



Пиріг в розрізі.
Приємного чаювання!