UkrEda.ru » Випічка » "Перина з яблук"

"Перина з яблук"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

З Яблучним Спасом! З Яблучним Спасом!

Інгредієнти:

Тісто листкове бездріжджове	300 г
Яблуко	3 шт
Яйце	2 шт
Сметана	3 ст. л.
Цукор	за смаком
Крохмаль	1 ст. л.

Приготування:

У форму укладаємо шматочки листкового тіста. Спочатку один ряд.

& Quot; Перина з яблук '

На тісто - яблука. Із зазначеної кількості тіста і яблук виходить 4 ряди тіста і три яблук.

& Quot; Перина з яблук '

Тісто - останній шар. Кожен шар яблук посипаємо цукром за смаком.

& Quot; Перина з яблук '

Збільшила обсяги ... Робимо заливку. Яйця, сметана, крохмаль і цукор за смаком.
Виливаємо заливку на пиріг. Відправляємо в духовку. Температура 180 градусів. Печемо, поки не зарум'яниться.
у мене на 200г.сметани і 3 бол.яйца заливка + крахмала2ст.л.

& Quot; Перина з яблук '

Готовий!

Перевертаю пиріг на блюдо з форми .....

& Quot; Перина з яблук '

Посипаємо цукровою пудрою.

& Quot; Перина з яблук '

Завдяки заливці цей пиріг-десерт набуває смак суфле ...

& Quot; Перина з яблук '

Різала гарячим ..)

& Quot; Перина з яблук '

З Яблучним Спасом! З Яблучним Спасом!
До осені справу - готуйте запаси.
У білому одязі сьвятїть плоди,
Щоб узимку так не відати потреби.
Стигле яблуко з вірою з'їси,
І неодмінно дочекаєшся чудес!
Пиріг спечіть, друзів пригощайте.
Літо йде - осінь зустрічайте ...)

& Quot; Перина з яблук '