» » Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Це й не зовсім пиріг, і не запіканка, а щось середнє, але дуже смачне! Ніжний, ароматний десерт!

Інгредієнти:

  • Тісто листкове бездріжджове
350 г
  • Яйце куряче
4 шт.
  • Сметана
200 г
  • Цукор
150 г
  • Крохмаль
3 ст.л.
  • Яблука
4 шт.
  • Ягоди
200 г
  • Масло вершкове
за смаком

Приготування:

Тісто розморожуємо і нарізаємо шматочками.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Форму змащуємо маслом, яблука очищаємо від серцевин, нарізаємо і частина укладаємо на тісто,

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

зверху кладемо ягоди і посипаємо невеликим кол-вом цукру. Далі знову шар тіста, яблука, ягоди і так до закінчення тесту і фруктів, але останнім повинен бути шар тіста.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Готуємо заливку, для цього змішуємо яйця, сметану, крохмаль і 50 г цукру, перемішуємо до однорідної маси.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Заливку виливаємо зверху на пиріг і відправляємо в духовку, випікаємо при температурі 180 гр. до золотистого кольору.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Перевертаємо готовий остиглий пиріг на блюдо, посипаємо цукровою пудрою.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Смачного!

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Приготування:

Тісто розморожуємо і нарізаємо шматочками.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Форму змащуємо маслом, яблука очищаємо від серцевин, нарізаємо і частина укладаємо на тісто,

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

зверху кладемо ягоди і посипаємо невеликим кол-вом цукру. Далі знову шар тіста, яблука, ягоди і так до закінчення тесту і фруктів, але останнім повинен бути шар тіста.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Готуємо заливку, для цього змішуємо яйця, сметану, крохмаль і 50 г цукру, перемішуємо до однорідної маси.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Заливку виливаємо зверху на пиріг і відправляємо в духовку, випікаємо при температурі 180 гр. до золотистого кольору.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Перевертаємо готовий остиглий пиріг на блюдо, посипаємо цукровою пудрою.

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою

Смачного!

Яблучно-ягідний пиріг-десерт із заливкою


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Перина з яблук"

"Перина з яблук"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Пиріг "Жираф"

Пиріг "Жираф"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Пиріг від подруги

Пиріг від подруги

Призначення: СніданокОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Пиріг яблучний

Пиріг яблучний

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Ягідний пиріг

Ягідний пиріг

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!