UkrEda.ru » Випічка » Moeulleux подвійний шоколад

Moeulleux подвійний шоколад

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Пироженко з темного шоколаду з білою серединкою.
Смачна випічка може бути запропонована для дитячого полудня або доповнивши молочним кремом, на десерт.

Інгредієнти:

Вершкове масло	250 гр.
Десертний шоколад 55%	300 гр.
Куряче яйце	5 шт.
Борошно	170 гр.
Цукор	40 гр.
Пекарський порошок (сода)	5 гр.
Білий шоколад	80 гр.
Сіль	Щіпка

Приготування:

Десертний шоколад і вершкове масло поставити на водяну баню і дати розтанути.

Moeulleux подвійний шоколад

Яйця збити з цукром не менш 5 хв.
Додати дрібку солі, щоб не було нудотності.

Moeulleux подвійний шоколад

Потроху додати борошно з пекарським порошком (або содою) Добре розмішати.

Moeulleux подвійний шоколад

Ввести шоколадну масу і розмішати.

Moeulleux подвійний шоколад

Тісто виходить пишне, майже повітряне.

Moeulleux подвійний шоколад

Формочки змастити маслом, наповнити на половину тестом і укласти по часточці білого шоколаду.
Додати ще за ст. ложці тесту, закривши білий шоколад.
Поставити в розігріту до 170 ° духовку і випікати протягом 120 хв.

Moeulleux подвійний шоколад