UkrEda.ru » Випічка » Американські оладки

Американські оладки

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 20-30 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Дуже смачні оладки!

Інгредієнти:

молоко	2 склянки
мука	2 склянки
рослинне масло	1/4 склянки
яйця	2 шт
цукор	2 ст. ложки
гашене сода	1 ч. Ложка
сіль	1 ч. Ложка
рослинне масло	для смаження
пюре або джем яблучний (полуничний) або кленовий сироп	за смаком

Приготування:

Яйця збити з цукром і сіллю до однорідного стану.

Американські оладки

Влити молоко і рослинне масло. Все ретельно перемішати. Додати гашене соду і всипати просіяне борошно.

Американські оладки

Замісити однорідне тісто, трохи густіше ніж на млинці і не таке густе, як на звичайні оладки.

Американські оладки

На змащену трохи рослинним маслом, розігріту сковороду, в центр - налити 3 ст.л. тесту. Коли верх млинця підсохне і з'являться дірочки, перевернути.

За розміром американські оладки крупніше, ніж звичайні оладки і менше, ніж млинці. Подати можна з яблучним або полуничним пюре або джемом, кленовим сиропом.

Смачного!