UkrEda.ru » Випічка » Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

Призначення: Сніданок

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Млинці з пріпёком - це млинці, які печуться відразу з начинкою, яка повинна опинитися всередині самого млинчика. Начинка буває різна: бекон, зелень, гриби, риба, фрукти. Начинку тонко нарізають, або труть на тертці. Смажать теж по різному. Можна пластинки продуктів викласти на сковороду і залити тестом, тоді на млинці будуть чіткі обриси малюнка начинки. Або налити тісно і насипати начинку на млинець.

Інгредієнти:

мука	1стак.
молоко	1,5 скл.
яйця	3шт.
масло вершкове	1ст. лож.
цукор	1 ст. лож.
сіль	0,5 ч. Лож.
яблука	1шт.
масло рослинне + в тісто	для смаження і в тісто 2 ст. лож.

Приготування:

В молоко вибити жовтки.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

Додати цукор, сіль, вершкове і рослинне Маслоу добре перемішати.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

В окремому посуді збити білки до стану піків.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

До яєчно-молочної суміші додати борошно, добре перемішати, а потім збиті білки і ніжними рухами знизу вгору, з'єднати тісто з білками.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

Під перший млинець сковороду змастити рослинним маслом.Яблокі порізати тонкими часточками і покласти на розігріту сковороду.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

Вилити тісто і смажити млинець поки він не стане відходити від стінок, потім перевернуть і досмажити.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом

Готові млинці полити кленовим сіропом.Бесподобное поєднання ніжних яблучних млинчиків з ароматним сиропом.

Млинці з яблучним пріпёком і кленовим сиропом