UkrEda.ru » Випічка » Ароматне печиво з мармеладом

Ароматне печиво з мармеладом

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Таке ошатне, ароматне печиво прикрасить собою будь-яке чаювання.

Інгредієнти:

Борошно пшеничне	100 г
Масло сл.	100 г
Крохмаль картоф.	50 г
Сах. пудра	50 г
Жовток яєчний	2 шт.
Мармелад різнокольоровий	10 шт.
Сіль	щіпка
Цедра апельсина	1 ст.л.
Розпушувач	0,5 ч.л.

Приготування:

Змішати розм'якшене масло з борошном, поступово додаючи всі інші інгредієнти крім цукерок. Скачати з тіста кулю і покласти його в х-к хвилин на 30-40.
Ароматне печиво з мармеладом

Потім, відщипуючи від тесту шматочки, формуємо кульки розміром з волоський горіх, злегка сплющуємо їх в нетонких лепешечку і укладаємо на деко.
Ароматне печиво з мармеладом

Випікаємо печиво в гарячій духовці на пергаменті на 180 * хвилин 20. Цукерки відмиваємо від цукру
Ароматне печиво з мармеладом

і за лічені секунди розпускаємо в мікрохвильовці - кожен колір окремо і додаючи по пів-чайної ложки води. На остившем печиво харчовим гелевим фломастером малюємо контур малюнка, а внутрішню його частину заповнюємо застигає мармеладом.
Ароматне печиво з мармеладом