» » Арабське печиво

Арабське печиво

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Сходу

Хрустке і ніжне печиво, з горіхово-фінікової начинкою і з пікантною ноткою кориці ...

Інгредієнти:

  • Борошно
3 склянки
  • Масло вершкове розтоплене (3/4 скл. Для тіста + 1,5 ст.л. для начинки)
200 мл
  • Апельсиновий сік
200 мл
  • Фініки (сушені або в'ялені, без кісточок)
70 г
  • Горіхи - (фундук, арахіс, волоські)
120 г
  • Цукор
3 ст.л.
  • Кориця (мелена)
0.5 ч.л.
  • Цукрова пудра
для посипання

Приготування:

У миску насипаємо борошно і виливаємо розтоплене вершкове масло.Начінаем вимішувати тісто.

Арабське печиво

Поступово додаємо апельсиновий сік, який додасть печінкою неповторний цитрусовий аромат.Вимешіваем ніжне, що не липнуче до рук тісто.

Арабське печиво

Для начинки дрібно нарізаємо фініки.

Арабське печиво

Перетираємо горіхи так щоб залишалися великі шматочки, додаємо фініки, корицю, масло і сахар.Хорошо перемішуємо.

Арабське печиво

З тіста формуємо кульки розміром з великий волоський горіх, трохи пріплюсніте і викладемо в середину 1 ч.л. начинки.

Арабське печиво

Формуємо кульки і викладаємо на застелений протівень.Випекаем при 200 градусах близько 30 хвилин до золотистого кольору.

Арабське печиво

Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.

Арабське печиво

Приготування:

У миску насипаємо борошно і виливаємо розтоплене вершкове масло.Начінаем вимішувати тісто.

Арабське печиво

Поступово додаємо апельсиновий сік, який додасть печінкою неповторний цитрусовий аромат.Вимешіваем ніжне, що не липнуче до рук тісто.

Арабське печиво

Для начинки дрібно нарізаємо фініки.

Арабське печиво

Перетираємо горіхи так щоб залишалися великі шматочки, додаємо фініки, корицю, масло і сахар.Хорошо перемішуємо.

Арабське печиво

З тіста формуємо кульки розміром з великий волоський горіх, трохи пріплюсніте і викладемо в середину 1 ч.л. начинки.

Арабське печиво

Формуємо кульки і викладаємо на застелений протівень.Випекаем при 200 градусах близько 30 хвилин до золотистого кольору.

Арабське печиво

Готове печиво посипаємо цукровою пудрою.

Арабське печиво


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Печиво "Mini-Stollen"

Печиво "Mini-Stollen"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Печиво "Печериці"

Печиво "Печериці"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Печиво з мигдалем

Печиво з мигдалем

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Яблучне печиво

Яблучне печиво

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!