UkrEda.ru » Випічка » Сирне печиво з курагою "Сніжки"

Сирне печиво з курагою "Сніжки"

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Холодна страва

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Смачне розсипчасте печиво з сирної маси з шматочками кураги.

Інгредієнти:

Сирна маса з курагою	400 г
Маргарин вершковий	250 г
Яйця	2 шт
Розпушувач	0.5 ч.л.
Ванільний цукор (1 упаковка - в тісто, 1 упаковка - на обсипання)	2 упаковки
Борошно	550 г
Курага	1 жменя
Цукор (для обсипання)	0.5 склянки

Приготування:

Жменя кураги нарізати маленькими шматочками. Можна взяти і трохи більше.

Сирне печиво з курагою ' Сніжки '

Змішати сирну масу, ванільний цукор, яйця, розм'якшений маргарин, розпушувач, шматочки кураги. Я ще додала чайну ложку апельсинової цедри.

Сирне печиво з курагою ' Сніжки '

Поступово додаючи борошно, замісити м'яке тісто. Муки може знадобитися трохи більше або трохи менше. Тісто накрити серветкою і дати відпочити 15-20 хвилин.

Сирне печиво з курагою ' Сніжки '

Змішати в тарілці цукор і ванільний цукор. З тіста виліпити кульки трохи більше розміру волоського горіха і кожна кулька обваляти в цукровій суміші.

Сирне печиво з курагою ' Сніжки '

Деко застелити папером для випічки і викласти кульки, злегка пріплюснув їх зверху. Випікати в розігрітій духовці 25 хвилин при 180 градусах.
Смачного!

Сирне печиво з курагою ' Сніжки '