UkrEda.ru » Випічка » Булочки з малиною і горіхами

Булочки з малиною і горіхами

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Гаряче блюдо

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Інше

Ніжні булочки зі смачною начинкою.

Інгредієнти:

яйця	2 шт
цукор	2 ст.л.
сіль	трісок.
дріжджі свіжі	1 ч. Л. не полная
вода	3 ст. л.
вершки 10%	неповний стакан
мука	350 г
малиновий джем	пол ст.
горіхи	пол ст.

Приготування:

Яйця вилочкою збити з цукром і сіллю.

Булочки з малиною і горіхами

Дріжджі розчинити у воді.

Булочки з малиною і горіхами

Вершки змішати з яєчною сумішшю, перемішати, влити дріжджі і перемішати, всипати борошно і замісити тісто. Тісто залишити на підхід до увелечении маси вдвічі.

Булочки з малиною і горіхами

Малинове варення (краще джем) змішати з горіхами. Тісто поділити на шматочки, шматочки розкачати і начинити начинкою, залишити на підхід на 10 хвилин.

Булочки з малиною і горіхами

З цього тесту можна приготувати смачні батони, перед випічкою поверхню батонів і булочок змастити молоком. Випікати при температурі 175 до готовності.

Булочки з малиною і горіхами