Швидкі сирні пиріжки з яблуками

Сирну масу розім'яти. Сирна маса сама по собі солодка, тому цукор не потрібен. Але якщо здається, що вона недостатньо солодка - додати пару ложок цукру. Білок трохи збити віночком і ввести в сирну масу. Ретельно перемішати. Додавати просіяне борошно невеликими порціями. Замісити м'яке тісто.



Дати тісту відпочити хвилин 15-20. Яблука очистити, видалити серцевину і дрібно порізати, скропити лимонним соком. Додати цукрову пудру (2-3 ч.л.), перемішати.



Скачати з тіста ковбаску і порізати на шматочки, кожен - розкачати в кружок. У центр викласти по ложці начинки.



Защипнути краю, сформувати пиріжки. Обсмажити з двох сторін на достатній кількості рослинного масла.



Викласти пиріжки на паперову серветку для видалення зайвого жиру. Викласти на тарілку, посипати цукровою пудрою. Можна прикрасити яблуком і полуничкою.



Смачного!

Сирну масу розім'яти. Сирна маса сама по собі солодка, тому цукор не потрібен. Але якщо здається, що вона недостатньо солодка - додати пару ложок цукру. Білок трохи збити віночком і ввести в сирну масу. Ретельно перемішати. Додавати просіяне борошно невеликими порціями. Замісити м'яке тісто.



Дати тісту відпочити хвилин 15-20. Яблука очистити, видалити серцевину і дрібно порізати, скропити лимонним соком. Додати цукрову пудру (2-3 ч.л.), перемішати.



Скачати з тіста ковбаску і порізати на шматочки, кожен - розкачати в кружок. У центр викласти по ложці начинки.



Защипнути краю, сформувати пиріжки. Обсмажити з двох сторін на достатній кількості рослинного масла.



Викласти пиріжки на паперову серветку для видалення зайвого жиру. Викласти на тарілку, посипати цукровою пудрою. Можна прикрасити яблуком і полуничкою.



Смачного!