Смажені пиріжки з сиром і м'ятою

М'яту вимити, обсушити й подрібнити.



Сир змішати з цукром, яйцем, і м'ятою.



Соду погасити в кефірі. Додати сіль, цукор, рослинна олія і борошно. Замісити тісто. Залишити відпочити на столі на 0,5 години.



Від тесту відокремити частину і розкачати на столі, пріпилённом борошном товщиною 3 мм.



Викласти 1 ст л начинки. Вирізати коло і сформувати пиріжок.



Я це робила пристосуванням, які залишилися мені від мами.



У сковороді розігріти олію. Обсмажити з двох сторін пиріжки. Готові пиріжки викладаємо на серветку, щоб прибрати зайвий жир.



Смачного!



Розріз)))

М'яту вимити, обсушити й подрібнити.



Сир змішати з цукром, яйцем, і м'ятою.



Соду погасити в кефірі. Додати сіль, цукор, рослинна олія і борошно. Замісити тісто. Залишити відпочити на столі на 0,5 години.



Від тесту відокремити частину і розкачати на столі, пріпилённом борошном товщиною 3 мм.



Викласти 1 ст л начинки. Вирізати коло і сформувати пиріжок.



Я це робила пристосуванням, які залишилися мені від мами.



У сковороді розігріти олію. Обсмажити з двох сторін пиріжки. Готові пиріжки викладаємо на серветку, щоб прибрати зайвий жир.



Смачного!



Розріз)))