» » Воловани

Воловани

Призначення: Закуска



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Воловани - французькі їстівні стаканчики для закусок, приготовані з листкового тіста. У волованов можна подавати будь-які закуски або салати на ваш смак. Розмір волованов варіюється від мініатюрного на один укус до середніх "піалок" для подачі салатів.

Інгредієнти:

  • тісто листкове бездріжджове
500 г
  • яйце
1 шт.

Приготування:

Тісто розморожуємо, викладаємо на злегка присипаний борошном стіл, часто наколюємо виделкою. Чаркою або склянкою вирізаємо кружечки - це буде дно волованов.

Воловани

У 2/3 кружечків вирізаємо центр кришечкою від пляшки або чаркою.

Воловани

Деко застилає пергаментом. Викладаємо цільні кружечки, зверху укладаємо по два колечка один на одного. Змащуємо збитим з водою яйцем.
Випікаємо в духовці при 200 град. 10-20 хв. в залежності від духовки і розміру волованов.

Воловани

Приготування:

Тісто розморожуємо, викладаємо на злегка присипаний борошном стіл, часто наколюємо виделкою. Чаркою або склянкою вирізаємо кружечки - це буде дно волованов.

Воловани

У 2/3 кружечків вирізаємо центр кришечкою від пляшки або чаркою.

Воловани

Деко застилає пергаментом. Викладаємо цільні кружечки, зверху укладаємо по два колечка один на одного. Змащуємо збитим з водою яйцем.
Випікаємо в духовці при 200 град. 10-20 хв. в залежності від духовки і розміру волованов.

Воловани


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Пиріжки з яблуками

Пиріжки з яблуками

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Слойки "Комарик"

Слойки "Комарик"

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Воловани з ікрою

Воловани з ікрою

Основні інгредієнти: Ікра, Листкове тісто Час приготування: 1ч10… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!