Воловани
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Воловани з горбушею
Призначення: Закуска
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Холодна страва
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЧудова закуска! Спробуйте, і Ви в цьому переконаєтесь!
Інгредієнти:
| 500г |
| 1 шт. |
| 1 банка |
| за смаком |
| за смаком |
| 2 шт. |
| 1 ст.л. |
| для прикраси |
| для прикраси |
Приготування:
Листкове тісто розкачати товщиною 0, 5 см. Круглої виїмкою виріжте коржики діаметром 4 -6 см.
Половину коржиків укладіть на лист, змочений водою, змастіть жовтком, відступивши на 0, 2 см від краю
В іншої половини виріжте середину виїмкою меншого діаметру
і покладіть кільця на коржі так, щоб краї їх збіглися. Змастіть поверхню волованов жовтком, аналогічно першому разу.
Випікайте до готовності при температурі 250 гр.
Для начинки розітріть горбушу, додайте трохи червоного перцю, трохи тертого мускатного горіха, варені яйця і соус хріну з оцтом
Збийте до однорідної маси.
Викладіть начинку в воловани і прикрасьте креветками і зеленню.
Все! Смачного!
Половину коржиків укладіть на лист, змочений водою, змастіть жовтком, відступивши на 0, 2 см від краю
В іншої половини виріжте середину виїмкою меншого діаметру
і покладіть кільця на коржі так, щоб краї їх збіглися. Змастіть поверхню волованов жовтком, аналогічно першому разу.
Випікайте до готовності при температурі 250 гр.
Для начинки розітріть горбушу, додайте трохи червоного перцю, трохи тертого мускатного горіха, варені яйця і соус хріну з оцтом
Збийте до однорідної маси.
Викладіть начинку в воловани і прикрасьте креветками і зеленню.
Все! Смачного!
Приготування:
Листкове тісто розкачати товщиною 0, 5 см. Круглої виїмкою виріжте коржики діаметром 4 -6 см.
Половину коржиків укладіть на лист, змочений водою, змастіть жовтком, відступивши на 0, 2 см від краю
В іншої половини виріжте середину виїмкою меншого діаметру
і покладіть кільця на коржі так, щоб краї їх збіглися. Змастіть поверхню волованов жовтком, аналогічно першому разу.
Випікайте до готовності при температурі 250 гр.
Для начинки розітріть горбушу, додайте трохи червоного перцю, трохи тертого мускатного горіха, варені яйця і соус хріну з оцтом
Збийте до однорідної маси.
Викладіть начинку в воловани і прикрасьте креветками і зеленню.
Все! Смачного!
Половину коржиків укладіть на лист, змочений водою, змастіть жовтком, відступивши на 0, 2 см від краю
В іншої половини виріжте середину виїмкою меншого діаметру
і покладіть кільця на коржі так, щоб краї їх збіглися. Змастіть поверхню волованов жовтком, аналогічно першому разу.
Випікайте до готовності при температурі 250 гр.
Для начинки розітріть горбушу, додайте трохи червоного перцю, трохи тертого мускатного горіха, варені яйця і соус хріну з оцтом
Збийте до однорідної маси.
Викладіть начинку в воловани і прикрасьте креветками і зеленню.
Все! Смачного!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Грушеві крамбл-мафіни
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Рулетики з бананом і кокосом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Тарталетки «Полунично - журавлинне блаженство»
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Воловани з куркою і грибами
Основні інгредієнти: Курка, Гриби, Листкове тісто Час приготування: 1ч3… ...
Воловани з листкового тіста
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...
Тарталетки «Ялинки»
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Воловани з ікрою
Основні інгредієнти: Ікра, Листкове тісто Час приготування: 1ч10… ...
Сирні кільця з курячим салатом
Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ПтахБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...