» » Голландське печиво "Дівчатка з Арнема"

Голландське печиво "Дівчатка з Арнема"

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

"Дівчатка з Арнема" - Печиво легендарне, має певний статус, запатентоване, випікаються тільки з дріжджового тіста! Дуже цікава технологія!
Рецептів - багато блукає по інтернету, готувала по рецептуц Лари / Laralaram.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
190 г
  • Молоко
100 мл
  • Дріжджі (свіжі)
5 г
  • Сік лимонний
5-6 крапель
  • Масло вершкове (несолоне, кімнатної температури)
105 г
  • Цукор (скільки візьме)

Приготування:

Продукти

Голландське печиво

Перетерти дріжджі з борошном, додати молоко, пару крапель лім.сока

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Масло треба розділити на 8 частин
- і вмішувати його частинами,
вводячи кожну частину після того, як попередня поглинена вже тестом ...

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Вийде гладке і атласну тісто.


Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Помістити його в холод на ніч.

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Тісто розкачувати маленькими порціями на поверхні, густо посипаний цукром.

Голландське печиво

Вирізаємо печиво

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

і - на протвень, застелений папером ...
Випікати в попередньо розігрітій до 150 * С духовці ок.20 хв.

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Смачного!

Голландське печиво

Приготування:

Продукти

Голландське печиво

Перетерти дріжджі з борошном, додати молоко, пару крапель лім.сока

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Масло треба розділити на 8 частин
- і вмішувати його частинами,
вводячи кожну частину після того, як попередня поглинена вже тестом ...

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Вийде гладке і атласну тісто.


Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Помістити його в холод на ніч.

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Тісто розкачувати маленькими порціями на поверхні, густо посипаний цукром.

Голландське печиво

Вирізаємо печиво

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

і - на протвень, застелений папером ...
Випікати в попередньо розігрітій до 150 * С духовці ок.20 хв.

Голландське печиво ' Дівчатка з Арнема '

Смачного!

Голландське печиво


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Вітое цукрове печиво

Вітое цукрове печиво

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Печиво "Пуговки"

Печиво "Пуговки"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Печиво з корицею

Печиво з корицею

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Штоллен

Штоллен

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!