UkrEda.ru » Випічка » Зефірно-мандариновий торт "Космос"

Зефірно-мандариновий торт "Космос"

Призначення: Десерт

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: 30-60 хвилин

Географія кухні: Кухня Європи

Чому торт називається "Космос" не знаю. Його пекла ще моя мама. Поєднання солодкого зефіру і мандаринової кислинки дає цікавий смак.

Інгредієнти:

Яйце	2 шт.
Кефір	1 стакан
Цукор	0,75 стак.в тісто 0,5 ст. в крем
Сода	1 ч.л.
Масло вершкове	100 м
Какао порошок	1 ст.л.
Борошно	2 склянки
Сметана	500 м
Зефір	12 шт.
Мандарини консервовані	1 банка
Ківі	1 шт.

Приготування:

З яєць, масла, кефіру, соди, цукру і борошна замісити тісто. Розділити на дві частини. В одну додати какао. Спекти два коржі. Світлий.

Зефірно-мандариновий торт

З какао. У мене з какао вийшов більше і я його розрізала на дві частини.

Зефірно-мандариновий торт

А тепер починаємо збирати торт. Кладемо половину темного коржа, змащуємо кремом (сметана + 0,5 ст. Цукру) і покриваємо мандаринами.

Зефірно-мандариновий торт