Смачний торт «Прага»

Сметану, цукор, яйце, соду, згущене молоко, борошно - все змішати в однорідну консистенцію. З цього тіста випекти два світлих коржа і залишити на третій - темний.



В залишки тіста, додати розведений кави на 1 ст.л. теплої води - 1 ч.л. каву. Або можна просто - 1 ч.л. какао висипати в тісто і перемішати. і випечть третій корж темний.



Дати коржам охолонути на решітці.



Поки коржі "відпочивають" приготуємо крем.
Масло і залишки згущеного молока збити в Кремко масу. На це у вас піде часу приблизно 5-10 хв.



Коржі охололи, крем готовий - починаємо збірку.
Всі коржі ми попередньо просочуємо сиропом (будь-яким), можна просто развет варення з водою (щоб вийшов солодкий морс) і просочити.
Потім збираємо:
- світлий корж покриваємо шаром крема-
- другий корж темний, так само шар крему (розраховуйте так, щоб вистачило і на боки торта)
- третій корж світлий так само покриваємо кремом і залишками крему промазуємо усі боки нашого торта.



У мене ще залишилося трохи крему, в нього я додало пару крапель бурякового соку і зробила простенькі трояндочки.
Приємного Вам!

Сметану, цукор, яйце, соду, згущене молоко, борошно - все змішати в однорідну консистенцію. З цього тіста випекти два світлих коржа і залишити на третій - темний.



В залишки тіста, додати розведений кави на 1 ст.л. теплої води - 1 ч.л. каву. Або можна просто - 1 ч.л. какао висипати в тісто і перемішати. і випечть третій корж темний.



Дати коржам охолонути на решітці.



Поки коржі "відпочивають" приготуємо крем.
Масло і залишки згущеного молока збити в Кремко масу. На це у вас піде часу приблизно 5-10 хв.



Коржі охололи, крем готовий - починаємо збірку.
Всі коржі ми попередньо просочуємо сиропом (будь-яким), можна просто развет варення з водою (щоб вийшов солодкий морс) і просочити.
Потім збираємо:
- світлий корж покриваємо шаром крема-
- другий корж темний, так само шар крему (розраховуйте так, щоб вистачило і на боки торта)
- третій корж світлий так само покриваємо кремом і залишками крему промазуємо усі боки нашого торта.



У мене ще залишилося трохи крему, в нього я додало пару крапель бурякового соку і зробила простенькі трояндочки.
Приємного Вам!