» » Кекси з кінзою і тархуном

Кекси з кінзою і тархуном

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Завдяки кінзи і тархун кекси виходять пряними. Якщо не любите кінзу, то замініть її на петрушку або шпинат. В останньому випадку після обсмажування шпинат треба буде ще протерти. Нам же кекси дуже сподобалися. Пригощайтеся!

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне
1,5 ст
  • Розпушувач
1 ст л
  • Кефір (кисляк, йогурт)
4 ст л
  • Рослинна олія
2 ст л
  • Яйце
1 шт
  • Вершкове масло
1 ст л
  • Кінза
20 г
  • Тархун
1 гілочка
  • Пармезан
50 г
  • Сіль
щіпка
  • Мускатний горіх
щіпка

Приготування:

Просіяти борошно з сіллю і розпушувачем. Додати мускатний горіх.

Кекси з кінзою і тархуном

В іншій мисці збити яйце разом з рослинним маслом і кефіром.

Кекси з кінзою і тархуном

З'єднати обидві суміші і вимісити до однорідності.

Кекси з кінзою і тархуном

Кінзу і тархун вимити, обсушити й подрібнити.
У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити на сильному вогні зелень 1,5 хвилини. Остудити.

Кекси з кінзою і тархуном

Сир натерти на дрібній тертці.

Кекси з кінзою і тархуном

У тісто додати остигнула зелень разом з масло і половину тертого сиру. Перемішати до однорідності.

Кекси з кінзою і тархуном

В силіконові форми для мафінів викласти паперові манжетки. Заповнити тестом на 2/3 висоти. Зверху посипати сиром.

Кекси з кінзою і тархуном

Випікати в розігрітій духовці до 180С 25 хвилин.



Кекси з кінзою і тархуном

Смачного!

Кекси з кінзою і тархуном

Приготування:

Просіяти борошно з сіллю і розпушувачем. Додати мускатний горіх.

Кекси з кінзою і тархуном

В іншій мисці збити яйце разом з рослинним маслом і кефіром.

Кекси з кінзою і тархуном

З'єднати обидві суміші і вимісити до однорідності.

Кекси з кінзою і тархуном

Кінзу і тархун вимити, обсушити й подрібнити.
У сковороді розігріти вершкове масло і обсмажити на сильному вогні зелень 1,5 хвилини. Остудити.

Кекси з кінзою і тархуном

Сир натерти на дрібній тертці.

Кекси з кінзою і тархуном

У тісто додати остигнула зелень разом з масло і половину тертого сиру. Перемішати до однорідності.

Кекси з кінзою і тархуном

В силіконові форми для мафінів викласти паперові манжетки. Заповнити тестом на 2/3 висоти. Зверху посипати сиром.

Кекси з кінзою і тархуном

Випікати в розігрітій духовці до 180С 25 хвилин.



Кекси з кінзою і тархуном

Смачного!

Кекси з кінзою і тархуном


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Винні кекси

Винні кекси

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Кекси

Кекси

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Кекси з цукатами

Кекси з цукатами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Кекси зі сливами

Кекси зі сливами

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Кекси закусочні

Кекси закусочні

Призначення: ЗакускаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!