UkrEda.ru » Випічка » Кекси з фруктовою серединкою

Кекси з фруктовою серединкою

Призначення: Випічка

Основний інгредієнт: Інше

Блюдо: Інше

Час приготування: більше 1 години

Географія кухні: Кухня Європи

Кекси з начинкою з фруктового пюре.

Інгредієнти:

Куряче яйце	3 шт.
Вершкове масло	60 гр.
Цукор	100 гр.
Мелений мигдаль	100 гр.
Розпушувач для тіста	1 ст.л.
Борошно	80 гр.
Крохмаль	20 гр.
Фруктове пюре (смак за бажанням)	6 ч.л.

Приготування:

Яйця збити віночком з цукром, додати мелений мигдаль і влити розтоплене вершкове масло.

Кекси з фруктовою серединкою

Додати борошно, крохмаль і розпушувач.

Кекси з фруктовою серединкою

Ягідне або фруктове пюре розкласти по формах для льоду і заморозити.
Це можна зробити заздалегідь.

Кекси з фруктовою серединкою

В силіконові формочки розкласти тісто і в серединку покласти по кубику замороженого пюре. Зверху додати ще потроху пюре, закривши пюре.
Поставити в разгретую духовку на 20 хв. при 200 гр.

Кекси з фруктовою серединкою