» » Мафіни з шоколадом і малиною.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Холодна страва

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Ніжні маффіни з ароматною малиною, тануть шматочками шоколаду дуже добре підходять до ранкового чаю. Готуються і можна приготувати з будь-якими ягодами і фруктами: смородиною, чорницею, вишнею, абрикосами.

Інгредієнти:

  • масло вершкове
75гр
  • цукор
50гр
  • яйця
1шт
  • шоколад
50гр
  • мука
100гр
  • розпушувач тіста
1ч.ложка
  • Начинка:
  • сир пастоподібний 9%
150гр
  • сметана домашня
1ст.ложка (з гіркою)
  • яйце
1шт
  • цукор
50гр
  • малина
150гр

Приготування:

Масло кімнатної температури розтерти з цукром.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати яйце, збити до однорідної маси.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Шоколад порізати маленькими шматочками.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати до олійно-яєчної маси шоколад, перемішати.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати борошно, змішане з розпушувачем тіста, перемішати.

Мафіни з шоколадом і малиною.

У сир додати сметану, цукор, яйце, добре збити.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати малину і обережно перемішати.

Мафіни з шоколадом і малиною.

У формочки для мафінів викласти на 1/3 висоти тісто.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Зверху по 1ст.ложка сиру з малиною. Випікати при температурі 180 градусів 30хв.
Охолодити в формочках.


Мафіни з шоколадом і малиною.

Перед подачею прикрасити малиною і м'ятою.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Приготування:

Масло кімнатної температури розтерти з цукром.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати яйце, збити до однорідної маси.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Шоколад порізати маленькими шматочками.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати до олійно-яєчної маси шоколад, перемішати.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати борошно, змішане з розпушувачем тіста, перемішати.

Мафіни з шоколадом і малиною.

У сир додати сметану, цукор, яйце, добре збити.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Додати малину і обережно перемішати.

Мафіни з шоколадом і малиною.

У формочки для мафінів викласти на 1/3 висоти тісто.

Мафіни з шоколадом і малиною.

Зверху по 1ст.ложка сиру з малиною. Випікати при температурі 180 градусів 30хв.
Охолодити в формочках.


Мафіни з шоколадом і малиною.

Перед подачею прикрасити малиною і м'ятою.

Мафіни з шоколадом і малиною.


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

Медовик з малиною.

Медовик з малиною.

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!