» » Міні-Тарту з грушею "Аделіна"

Міні-Тарту з грушею "Аделіна"

Призначення: Випічка



Основний інгредієнт: Інше



Блюдо: Інше

Час приготування:

Географія кухні: Кухня Європи

Легкий, повітряний, як хмарка, і дуже ніжний тарт з грушею. Рецепт французької кухні. Дивно простий у виконанні і неперевершений за смаком!

Спасибі величезне за неземну насолоду Олечке / Sugar

Інгредієнти:

  • Тісто листкове бездріжджове (пластинки)
2 шт
  • Груша середня
1 шт
  • Яйце
1 шт
  • Цукор (1 + 2 ст.л)
3 ст.л
  • Йогур натуральний, густий
3 ст.л.
  • Крем-фреш (густа сметана)
1 ст.л
  • Вода (в сироп)
  • Ваніль (або Пактіці ван.сахара), в сироп

Приготування:

Грушу очистити, розрізати наполовину, вийняти серединку. Залити водою, додати 1 ст.л. цукру, 1 пак. ванільного цукру, варити на середньому вогні 3-5 хв.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Листкове тісто попередньо розморозити, трохи розкачати, викласти у форми, наколоти часто виделкою,

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

покрити пекарської папером, насипати квасоля, горох, спец.грузікі ... випікати ок.10 хв в попередньо розігрітій до 180 ° духовці. Трохи остудити. Папір "з грузиком" - Зняти.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

У цей час просочилися сиропом груші. Їх потрібно викласти на бум. рушники.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Заливка: змішати йогурт, крем-фреш, яйце і 2 ст.л цукру

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Викласти груші на зготовкі з тіста (мені довелося розрізати половинки через їх товщини)

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Залити заливкою. . Випікати, поки не зарум'яниться при температурі 220 °. Близько 30 хв.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Смачного!

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Приготування:

Грушу очистити, розрізати наполовину, вийняти серединку. Залити водою, додати 1 ст.л. цукру, 1 пак. ванільного цукру, варити на середньому вогні 3-5 хв.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Листкове тісто попередньо розморозити, трохи розкачати, викласти у форми, наколоти часто виделкою,

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

покрити пекарської папером, насипати квасоля, горох, спец.грузікі ... випікати ок.10 хв в попередньо розігрітій до 180 ° духовці. Трохи остудити. Папір "з грузиком" - Зняти.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

У цей час просочилися сиропом груші. Їх потрібно викласти на бум. рушники.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Заливка: змішати йогурт, крем-фреш, яйце і 2 ст.л цукру

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Викласти груші на зготовкі з тіста (мені довелося розрізати половинки через їх товщини)

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Залити заливкою. . Випікати, поки не зарум'яниться при температурі 220 °. Близько 30 хв.

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '

Смачного!

Міні-Тарту з грушею ' Аделіна '


СХОЖІ МАТЕРІАЛИ

"Трояндочки"

"Трояндочки"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Холодна страваЧас… ...

Слоечки з вишнею

Слоечки з вишнею

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 20-30… ...

Тарт "Мірабель"

Тарт "Мірабель"

Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ФруктиБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...

Ягідний пиріг

Ягідний пиріг

Призначення: ДесертОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...

Увага, тільки СЬОГОДНІ!