Тарт з сухофруктами і сметанною заливкою

Змішати борошно (200 г) з маслом до стану крихти.



Влити 5 ст л холодної води і замісити однорідне тісто.



На припудрену столі розкачати тісто в коло на 4 см більше діаметру використовуваної форми.



За допомогою качалки перенести у форму, зробити бортики. Притиснути краю, зайве тісто акуратно відрізати.
Наколоти тісто виделкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.



Вимитий чорнослив викласти на тісто, між ягодами викласти родзинки (якщо сухофрукти сухі, то попередньо залити на 5 хвилин окропом).



Сметану виделкою перемішати з цукром і борошном.



Залити сухофрукти заливкою.



Випікати при 180С приблизно 40 хвилин.
Охолодити трохи у формі, потім на решітці.



Смачного!

Змішати борошно (200 г) з маслом до стану крихти.



Влити 5 ст л холодної води і замісити однорідне тісто.



На припудрену столі розкачати тісто в коло на 4 см більше діаметру використовуваної форми.



За допомогою качалки перенести у форму, зробити бортики. Притиснути краю, зайве тісто акуратно відрізати.
Наколоти тісто виделкою і прибрати в холодильник на 30 хвилин.



Вимитий чорнослив викласти на тісто, між ягодами викласти родзинки (якщо сухофрукти сухі, то попередньо залити на 5 хвилин окропом).



Сметану виделкою перемішати з цукром і борошном.



Залити сухофрукти заливкою.



Випікати при 180С приблизно 40 хвилин.
Охолодити трохи у формі, потім на решітці.



Смачного!