Налисники з картоплею і молодою зеленню

Жовтки збити з маслом, солью.Добавіть молоко і борошно до консистенції рідкої сметани. Вмішати збиті білки Випекти на подсолнечнм маслі тонкі млинці:


Цибулю порізати і злегка протушкувати в 2 ст. ложках олії:

Зелень подрібнити

Цибулю, перець і зелень додати в пюре:

На кожен млинець тонко намазати 2 ст. ложки пюре. Розрізати млинець на 4 частини трикутниками і скласти кожен трикутник навпіл.
Вмочити треугоьнікі у збитих яйцях, обваляти в сухарях і обсмажити на пдсолнечном маслі

Жовтки збити з маслом, солью.Добавіть молоко і борошно до консистенції рідкої сметани. Вмішати збиті білки Випекти на подсолнечнм маслі тонкі млинці:


Цибулю порізати і злегка протушкувати в 2 ст. ложках олії:

Зелень подрібнити

Цибулю, перець і зелень додати в пюре:

На кожен млинець тонко намазати 2 ст. ложки пюре. Розрізати млинець на 4 частини трикутниками і скласти кожен трикутник навпіл.
Вмочити треугоьнікі у збитих яйцях, обваляти в сухарях і обсмажити на пдсолнечном маслі