Вівсяне печиво з кунжутом

Тримаємо маргарин в кімнатній температурі до розм'якшення, додаємо туди цукор, ванілін і корицю. Добре розтираємо маргарин, отримуємо густу однорідну массу.Затем додамо в масу яйця і добре перемішати.



Вівсяні пластівці подрібнюємо в блендері або кавомолці. Додаємо в яєчно-масляну суміш. Добре перемішуємо всю масу.



Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто. Тепер черга кунжутного насіння, додаємо в тісто і перемішуємо.




Щоб вівсяні пластівці в тесті набрякли, прибираємо його в холодильник години на півтори.
Печиво краще формувати руками. Для цього приготуємо невелику миску з водою, мочім в неї руки. Вологими руками беремо невеликі шматочки тіста і формуємо з нього кульки, розміром з волоський горіх. Трохи притискаємо його і викладаємо на змащений протівень.Посипаем кунжутом.



Зазвичай печиво печемо близько 30-35 хвилин. Але краще стежити за ним, бо в деяких духовках воно може приготуватися і за 15 хвилин.
Смачного =))

Тримаємо маргарин в кімнатній температурі до розм'якшення, додаємо туди цукор, ванілін і корицю. Добре розтираємо маргарин, отримуємо густу однорідну массу.Затем додамо в масу яйця і добре перемішати.



Вівсяні пластівці подрібнюємо в блендері або кавомолці. Додаємо в яєчно-масляну суміш. Добре перемішуємо всю масу.



Соду гасимо оцтом і додаємо в тісто. Тепер черга кунжутного насіння, додаємо в тісто і перемішуємо.




Щоб вівсяні пластівці в тесті набрякли, прибираємо його в холодильник години на півтори.
Печиво краще формувати руками. Для цього приготуємо невелику миску з водою, мочім в неї руки. Вологими руками беремо невеликі шматочки тіста і формуємо з нього кульки, розміром з волоський горіх. Трохи притискаємо його і викладаємо на змащений протівень.Посипаем кунжутом.



Зазвичай печиво печемо близько 30-35 хвилин. Але краще стежити за ним, бо в деяких духовках воно може приготуватися і за 15 хвилин.
Смачного =))