Хрустке вівсяне печиво

На приготування печива йде зовсім небагато часу - хвилин 30 від замішування тіста до виймання з духовки дека з готовим печивом). Морочитися з вагами тут не обов'язково, всі інгредієнти міряємо однією склянкою або чашкою.



Вівсяні пластівці (краще вибрати ті, що швидкого приготування) висипаємо в блендер. Трохи подрібнюємо їх, але не в борошно, так щоб залишилися помітні вівсяні шматочки.



Висипаємо в підходящу миску розмолоті вівсяні пластівці, борошно, цукор. Додаємо розпушувач, трохи солі і ваніліну.



Перемішуємо всі сухі інгредієнти.



Вливаємо до них в миску соняшникова олія без запаху і воду.



Все ретельно перемішуємо ложкою (це не займе багато часу, розмішується моментально).



Руками беремо невеликі шматочки отримав тесту і формуємо кульки розміром приблизно з волоський горіх.



Деко для духовки застилає папером для випічки і викладаємо на нього шматочки тіста, трохи придавлюючи, щоб вийшла невелика коржик. Шматочки тіста кладемо на пристойній відстані один від одного, так як при випіканні печеньки підростуть.



Ставимо в розігріту духовку і готуємо на середньому вогні від 10 до 15 хвилин, виймаємо коли печиво стане апетитно-золотистим. Гаряче печиво може бути трохи м'яким, але при охолодженні воно стають хрустким і розсипчастим.

На приготування печива йде зовсім небагато часу - хвилин 30 від замішування тіста до виймання з духовки дека з готовим печивом). Морочитися з вагами тут не обов'язково, всі інгредієнти міряємо однією склянкою або чашкою.



Вівсяні пластівці (краще вибрати ті, що швидкого приготування) висипаємо в блендер. Трохи подрібнюємо їх, але не в борошно, так щоб залишилися помітні вівсяні шматочки.



Висипаємо в підходящу миску розмолоті вівсяні пластівці, борошно, цукор. Додаємо розпушувач, трохи солі і ваніліну.



Перемішуємо всі сухі інгредієнти.



Вливаємо до них в миску соняшникова олія без запаху і воду.



Все ретельно перемішуємо ложкою (це не займе багато часу, розмішується моментально).



Руками беремо невеликі шматочки отримав тесту і формуємо кульки розміром приблизно з волоський горіх.



Деко для духовки застилає папером для випічки і викладаємо на нього шматочки тіста, трохи придавлюючи, щоб вийшла невелика коржик. Шматочки тіста кладемо на пристойній відстані один від одного, так як при випіканні печеньки підростуть.



Ставимо в розігріту духовку і готуємо на середньому вогні від 10 до 15 хвилин, виймаємо коли печиво стане апетитно-золотистим. Гаряче печиво може бути трохи м'яким, але при охолодженні воно стають хрустким і розсипчастим.