Мигдальне печиво "Поцілунки дами"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Печиво "Мадлен" (Madeleine)
Призначення: Випічка
Основний інгредієнт: Інше
Блюдо: Інше
Час приготування:
Географія кухні: Кухня ЄвропиЗнамените французкое печиво з міста Коммерс. Назва цих печенюшек зобов'язане якоїсь служниці по імнеі Мадлен Польмье, маркізи Перотан де Бомонд, яка спекла їх на честь кликаного і великого гостя. Було це в 1755 році ...
Зараз це печиво печуть з різними добавками. На полуденок діткам і навіть у вигляді аперитиву.
Смаків багато, тільки форма їх залишається тією ж .. у вигляді черепашок.
Мої "Мадленки" з шоколадом, прошу спробувати і оцінити!
Інгредієнти:
| 60 гр. |
| 5 гр. |
| 60 гр. |
| 60 гр. |
| 15 гр. |
| 1 шт. |
| 150 гр. |
Приготування:
Яйце і жовток збити з цукром.
Додати борошно, пекарський порошок і мелений лісовий горіх. Перемішати.
Додати розтоплене вершкове масло. Тісто добре розмішати і прибрати в холодильник на 1 годину.
У кожну форму розкласти тісто. Рівне на половину обсягу.
Поставити в розігріту духовку 200 °, коли печиво трохи підніметься знизити до 180 ° до готовності, 6 хв.
Дістати з форм і остудити.
У ці ж форми в кожну клітинку розкласти шоколад (за бажанням). На кожну печеньку можна сміливо вважати 10 гр. шоколаду. Я взяла білий, молочний та чорний десерт.
Поставити в теплу духовку, щоб він розтанув.
Взяти печиво і втиснути його в шоколад.
Залишити до повного охолодження шоколаду.
Печиво з самим рівним покриттям вийшло тільки з чорного шоколаду.
Але за смаком, звичайно ж, вони всі дуже смачні!
Приємного чаювання!
Додати борошно, пекарський порошок і мелений лісовий горіх. Перемішати.
Додати розтоплене вершкове масло. Тісто добре розмішати і прибрати в холодильник на 1 годину.
У кожну форму розкласти тісто. Рівне на половину обсягу.
Поставити в розігріту духовку 200 °, коли печиво трохи підніметься знизити до 180 ° до готовності, 6 хв.
Дістати з форм і остудити.
У ці ж форми в кожну клітинку розкласти шоколад (за бажанням). На кожну печеньку можна сміливо вважати 10 гр. шоколаду. Я взяла білий, молочний та чорний десерт.
Поставити в теплу духовку, щоб він розтанув.
Взяти печиво і втиснути його в шоколад.
Залишити до повного охолодження шоколаду.
Печиво з самим рівним покриттям вийшло тільки з чорного шоколаду.
Але за смаком, звичайно ж, вони всі дуже смачні!
Приємного чаювання!
Приготування:
Яйце і жовток збити з цукром.
Додати борошно, пекарський порошок і мелений лісовий горіх. Перемішати.
Додати розтоплене вершкове масло. Тісто добре розмішати і прибрати в холодильник на 1 годину.
У кожну форму розкласти тісто. Рівне на половину обсягу.
Поставити в розігріту духовку 200 °, коли печиво трохи підніметься знизити до 180 ° до готовності, 6 хв.
Дістати з форм і остудити.
У ці ж форми в кожну клітинку розкласти шоколад (за бажанням). На кожну печеньку можна сміливо вважати 10 гр. шоколаду. Я взяла білий, молочний та чорний десерт.
Поставити в теплу духовку, щоб він розтанув.
Взяти печиво і втиснути його в шоколад.
Залишити до повного охолодження шоколаду.
Печиво з самим рівним покриттям вийшло тільки з чорного шоколаду.
Але за смаком, звичайно ж, вони всі дуже смачні!
Приємного чаювання!
Додати борошно, пекарський порошок і мелений лісовий горіх. Перемішати.
Додати розтоплене вершкове масло. Тісто добре розмішати і прибрати в холодильник на 1 годину.
У кожну форму розкласти тісто. Рівне на половину обсягу.
Поставити в розігріту духовку 200 °, коли печиво трохи підніметься знизити до 180 ° до готовності, 6 хв.
Дістати з форм і остудити.
У ці ж форми в кожну клітинку розкласти шоколад (за бажанням). На кожну печеньку можна сміливо вважати 10 гр. шоколаду. Я взяла білий, молочний та чорний десерт.
Поставити в теплу духовку, щоб він розтанув.
Взяти печиво і втиснути його в шоколад.
Залишити до повного охолодження шоколаду.
Печиво з самим рівним покриттям вийшло тільки з чорного шоколаду.
Але за смаком, звичайно ж, вони всі дуже смачні!
Приємного чаювання!
СХОЖІ МАТЕРІАЛИ
Печиво "Ніжність"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: Гаряче блюдоЧас… ...
Печиво "Великодні яйця"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Печиво "Чайні пакетики"
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування:… ...
Печиво з шматочками шоколаду і горіхами
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Печиво-круасани з шоколадом
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Флорентійське печиво з Макадамії
Призначення: ВипічкаОсновний інгредієнт: ІншеБлюдо: ІншеЧас приготування: 30-60… ...
Шоколад білий
Білий шоколад кардинально відрізняється за складом як від темного, так і від… ...
Шоколад молочний
Рецепт виготовлення молочного шоколаду був придуманий в кінці 19 століття в… ...