Печиво "Чайні пакетики"

Борошно змішати з цукровою пудрою і дрібкою солі.



Додати м'яке вершкове масло.
Розмішати все до стану дрібної крихти.



Окремо трохи збити вилочкою 2 жовтки і 50 мл. холодної води.



Влити борошняну суміш і швидко замісити тісто.



Тісто накрити плівкою і прибрати в холод на 1 годину.



Розкачати в тонкий пласт і нарізати на смуги, рівні по ширині, а потім і на порційні "пакетики", Обрізавши на верху два куточка і зробивши по середині невеликий отвір.



Випікати при 180 гр. 15-18 хв.



Дати печінкою охолонути і вмочити кожне в розтоплений шоколад.
Я взяла молочний, але можна взяти і чорний шоколад. Всі за смаком.



Викласти на лист пекарської папери, поставити в холод до повного застигання.
Потім в дірочки протягнути тонкі мотузочки. Ця сторона декору займе більше часу, ніж саме приготування! ))) У мене терпіння вистачило не на багато, тільки для симпатичного фото! Якщо ж до вас прийдуть гості і всі печиво опиниться на столі, то тут доведеться потрудитися і прикрасити кожне!



Я ж хочу побажати всім смачного чаювання!

Борошно змішати з цукровою пудрою і дрібкою солі.



Додати м'яке вершкове масло.
Розмішати все до стану дрібної крихти.



Окремо трохи збити вилочкою 2 жовтки і 50 мл. холодної води.



Влити борошняну суміш і швидко замісити тісто.



Тісто накрити плівкою і прибрати в холод на 1 годину.



Розкачати в тонкий пласт і нарізати на смуги, рівні по ширині, а потім і на порційні "пакетики", Обрізавши на верху два куточка і зробивши по середині невеликий отвір.



Випікати при 180 гр. 15-18 хв.



Дати печінкою охолонути і вмочити кожне в розтоплений шоколад.
Я взяла молочний, але можна взяти і чорний шоколад. Всі за смаком.



Викласти на лист пекарської папери, поставити в холод до повного застигання.
Потім в дірочки протягнути тонкі мотузочки. Ця сторона декору займе більше часу, ніж саме приготування! ))) У мене терпіння вистачило не на багато, тільки для симпатичного фото! Якщо ж до вас прийдуть гості і всі печиво опиниться на столі, то тут доведеться потрудитися і прикрасити кожне!



Я ж хочу побажати всім смачного чаювання!