Пиріг "Аншлаг, аншлаг !!!"

Починаємо виготовлення пирога з ліплення фігурок собачок і клоуна.Для цього замішуємо тісто - борошно, сіль, вода і трохи рослинного масла. Тісто має бути еластичним.
Розкачуємо його і укладаємо на харчову папір, це потрібно для подальших дій з фігуркою.
Вирізаємо з тіста тулуб клоуна, а потім голову, руки, ноги і т.д., як показано на фото.



...



Коли фігурка клоуна готова, робимо фігурки собачок. Для цього вирізаємо фігурки собачок. Часничницею видавлюємо довгу тонку локшину - це шерсть собачок і волосся клоуна.Оформляем фігурку "шерстю".
Виліпимо вушка і наклеїв їх поверх вовни в потрібному месте.Обозначім очі зубочисткою.



...



...



Коли всі фігурки готові, поміщаємо їх на деко (на папері) і в духовку при температурі 50 * С з прочиненими духовкою на 1 годину, потім духовку закриваємо і залишаємо там їх ще на 1 годину при температурі 75 * С.
Таким чином ми підсушуємо Наші фігурки і не даємо їм деформуватися.



Тепер готуємо безпосередньо пиріг. Для цього розгортаємо листкове тісто і укладаємо його у форму, змащену маргарином. На тісто викладаємо полуничний конфітюр,



а на нього свіжу полуницю. Потім формуємо бортики.



Оформляємо верх пирога у вигляді циркової арени як на фото, використовуючи мак і кунжут.



Зверху викладаємо фігурки та розфарбовуємо їх жовтком і харчовими барвниками, розчиненими в білку.
Після цього відправляємо їх в розігріту до 180 * С духовку і випікаємо до готовності.



Ось і готовий наш пиріг!
Згадаймо дитинство і порадуємо дітей!

Починаємо виготовлення пирога з ліплення фігурок собачок і клоуна.Для цього замішуємо тісто - борошно, сіль, вода і трохи рослинного масла. Тісто має бути еластичним.
Розкачуємо його і укладаємо на харчову папір, це потрібно для подальших дій з фігуркою.
Вирізаємо з тіста тулуб клоуна, а потім голову, руки, ноги і т.д., як показано на фото.



...



Коли фігурка клоуна готова, робимо фігурки собачок. Для цього вирізаємо фігурки собачок. Часничницею видавлюємо довгу тонку локшину - це шерсть собачок і волосся клоуна.Оформляем фігурку "шерстю".
Виліпимо вушка і наклеїв їх поверх вовни в потрібному месте.Обозначім очі зубочисткою.



...



...



Коли всі фігурки готові, поміщаємо їх на деко (на папері) і в духовку при температурі 50 * С з прочиненими духовкою на 1 годину, потім духовку закриваємо і залишаємо там їх ще на 1 годину при температурі 75 * С.
Таким чином ми підсушуємо Наші фігурки і не даємо їм деформуватися.



Тепер готуємо безпосередньо пиріг. Для цього розгортаємо листкове тісто і укладаємо його у форму, змащену маргарином. На тісто викладаємо полуничний конфітюр,



а на нього свіжу полуницю. Потім формуємо бортики.



Оформляємо верх пирога у вигляді циркової арени як на фото, використовуючи мак і кунжут.



Зверху викладаємо фігурки та розфарбовуємо їх жовтком і харчовими барвниками, розчиненими в білку.
Після цього відправляємо їх в розігріту до 180 * С духовку і випікаємо до готовності.



Ось і готовий наш пиріг!
Згадаймо дитинство і порадуємо дітей!