Пиріг "Корівка на прогулянці"

Починаємо роботу з виготовлення кришечки нашого пірога.Для цього замішуємо тісто - борошно, сіль, вода і трохи рослинного масла.Тесто має бути еластічним.Раскативаем його і укладаємо на харчову папір, це потрібно для подальших дій.



Вирізаємо з тіста форму, що повторює форму, в якій будемо випікати пірог.По краях робимо бортик.



А ось тепер починається творчий процес, він дуже цікавий і не сложен.Здесь ми крок за кроком виліплюється картину з теста.Я детально фотографувала етап за етапом, тому Ви все зрозумієте без комментаріев.Пріклеівать елементи необхідно, змочивши трохи поверхню водою і трохи притиснувши.



...



...



...



...



...



Коли кришечка готова, поміщаємо її на деко (на папері) і в духовку при температурі 50гр, з прочиненими духовкою, на 1 годину, потім духовку закриваємо і залишаємо там кришечку ще на 1 годину при температурі 75 гр.Такім чином ми підсушуємо нашу кришечку і не даємо їй деформуватися.



Тепер готуємо начінку.Для цього очищаємо і нарізаємо апельсини і клубніку.На сковороду викладаємо масло, корицю і цукор, доводимо до кипіння і викладаємо апельсини і клубніку.Вкус виходить чудовий !!!



Розкачуємо тісто і викладаємо у форму.



З тесту плетемо косичку і обрамляемо пиріг.



Зверху укладаємо готову кришечку і розфарбовуємо за допомогою жовтка і білка, в якому розводимо харчові барвники) .Після розмальовки відправляємо пиріг в духовку і печемо при температурі 180гр. до золотистого кольору.



Процес закінчено! У результаті ми отримали справжню картину з веселою Буренко!

Починаємо роботу з виготовлення кришечки нашого пірога.Для цього замішуємо тісто - борошно, сіль, вода і трохи рослинного масла.Тесто має бути еластічним.Раскативаем його і укладаємо на харчову папір, це потрібно для подальших дій.



Вирізаємо з тіста форму, що повторює форму, в якій будемо випікати пірог.По краях робимо бортик.



А ось тепер починається творчий процес, він дуже цікавий і не сложен.Здесь ми крок за кроком виліплюється картину з теста.Я детально фотографувала етап за етапом, тому Ви все зрозумієте без комментаріев.Пріклеівать елементи необхідно, змочивши трохи поверхню водою і трохи притиснувши.



...



...



...



...



...



Коли кришечка готова, поміщаємо її на деко (на папері) і в духовку при температурі 50гр, з прочиненими духовкою, на 1 годину, потім духовку закриваємо і залишаємо там кришечку ще на 1 годину при температурі 75 гр.Такім чином ми підсушуємо нашу кришечку і не даємо їй деформуватися.



Тепер готуємо начінку.Для цього очищаємо і нарізаємо апельсини і клубніку.На сковороду викладаємо масло, корицю і цукор, доводимо до кипіння і викладаємо апельсини і клубніку.Вкус виходить чудовий !!!



Розкачуємо тісто і викладаємо у форму.



З тесту плетемо косичку і обрамляемо пиріг.



Зверху укладаємо готову кришечку і розфарбовуємо за допомогою жовтка і білка, в якому розводимо харчові барвники) .Після розмальовки відправляємо пиріг в духовку і печемо при температурі 180гр. до золотистого кольору.



Процес закінчено! У результаті ми отримали справжню картину з веселою Буренко!