Пиріг сирний з млинцями

Яйця, сир, сметану, цукор і ванілін збити. Додати манку. Дати постояти хвилин 15-20.



Приготувати млинці, за своїм улюбленим рецептом. Млинці змастити джемом (повидлом, згущеним молоком ..., а можна і без начинки),



Млинці скласти в чотири рази (можна в три - залежить від висоти бортів форми) смужкою і загорнути равликом.



Форму змастити маслом і я ще злегка присипала манкою.
У форму вилити начинку.



Млинцеві «равлики» викласти в твороженную масу (в серединку я зробила «равлика» з двох млинчиків).



Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин (краще орієнтуватися по своїй духовці).



Можна їсти відразу, але ми любимо в холодному варіанті.
Смачного!

Форма 20 см виявилося небагато затісною, пиріг дуже сильно виліз, особливо з боку одного. Після охолодження він «осів», але виглядав не дуже рівно.

Яйця, сир, сметану, цукор і ванілін збити. Додати манку. Дати постояти хвилин 15-20.



Приготувати млинці, за своїм улюбленим рецептом. Млинці змастити джемом (повидлом, згущеним молоком ..., а можна і без начинки),



Млинці скласти в чотири рази (можна в три - залежить від висоти бортів форми) смужкою і загорнути равликом.



Форму змастити маслом і я ще злегка присипала манкою.
У форму вилити начинку.



Млинцеві «равлики» викласти в твороженную масу (в серединку я зробила «равлика» з двох млинчиків).



Випікати в заздалегідь розігрітій до 180 градусів духовці 30-40 хвилин (краще орієнтуватися по своїй духовці).



Можна їсти відразу, але ми любимо в холодному варіанті.
Смачного!

Форма 20 см виявилося небагато затісною, пиріг дуже сильно виліз, особливо з боку одного. Після охолодження він «осів», але виглядав не дуже рівно.