Пиріг-перевертиш з ананасами

Круглу форму для випічки (25 - 26 см в діаметрі) змастити вершковим маслом (30г масла). Посипати цукром.



Викласти кружечки ананаса і вишеньки в форму.



90 г масла розтерти з цукром.



Поступово додати яйця і просіяне разом з розпушувачем і куркумою борошно.



Тісто виходить досить густе і його потрібно розбавити ананасовим соком, тобто рідиною, що залишається в банку від консервованих ананасів.
Має вийде тісто - як густа сметана. Додати коньяк.
Заливаємо тестом заздалегідь підготовлену форму з ананасами. Випікаємо в розігрітій до180 градусів духовці протягом 45 хвилин.



Готовий пиріг вийняти, дати постояти 5 хв, потім вийняти і дати охолонути. посипати мигдальними пластинками.

Круглу форму для випічки (25 - 26 см в діаметрі) змастити вершковим маслом (30г масла). Посипати цукром.



Викласти кружечки ананаса і вишеньки в форму.



90 г масла розтерти з цукром.



Поступово додати яйця і просіяне разом з розпушувачем і куркумою борошно.



Тісто виходить досить густе і його потрібно розбавити ананасовим соком, тобто рідиною, що залишається в банку від консервованих ананасів.
Має вийде тісто - як густа сметана. Додати коньяк.
Заливаємо тестом заздалегідь підготовлену форму з ананасами. Випікаємо в розігрітій до180 градусів духовці протягом 45 хвилин.



Готовий пиріг вийняти, дати постояти 5 хв, потім вийняти і дати охолонути. посипати мигдальними пластинками.